01 no 09
Vai jūsu aprīkojums ir gatavs
Leah Maroney Ir daudzas reizes, kad jūs varētu vēlēties izmantot cauruļvadu maisu, neatkarīgi no tā, vai tie ir saldie vai garšīgi. Jā, jūs pareizi izlasījāt: saldais vai garšīgs. Visbiežāk sastopamie saldie ēdieni, kas nāk par prātu, parasti ir tortes un cupcakes , tomēr cauruļvadu maisiņš var būt noderīgs, lai cauruļvadus dekorēšanai pievienotu piparkūku mājā vai kartupeļu biezeni sakapātu ar jūsu divreiz ceptu kartupeļu recepti . Jebkādā veidā, kā jūs to sagriežat, tas, ka jūsu maizes izstrādājuma maisiņš ir gatavs, paliek nemainīgi.
Vispirms sāksim ar aprīkojumu, kas jums būs nepieciešams cauruļvadiem:
- mīklas maisiņi
- šķēres
- plastmasas savienotājs un gredzens
- mīklas padomi
Mēs iesakām lietot 12 collu vienreizlietojamus konditorejas maisus iesācējiem (un profesionāļiem), jo īpaši piparkūku mājā, kur varētu nokļūt lielāks maisiņš. Jebkura veida mīklas padomi darbosies, bet taisnās līnijās # 10 vienkāršs apaļais galu ir piemērots drosmīgākām līnijām, un # 2 vienkāršā apaļa gala vislabāk ir smalkākajām līnijām.
Ja vēlaties mainīt konditorejas izstrādājumus, piemēram, no zvaigznītes gala līdz rakstīšanas padomam, un tā tālāk, jūsu projektā ir ieteicams izmantot konditorejas savienotāju. Pretējā gadījumā, ja jūs vienkārši slaidu metāla konditorejas galu maisā bez savienotāja, jums ir pilnīgi jāiztukšo maiss, lai mainītu padomus. Vai arī jums vajadzētu sākt citu konditorejas maisiņu, un tajā pašā laikā ir trīs vai četri ar dažādiem padomiem. Tas ir izpildāms, bet ne laiks, ne izmaksu ziņā efektīva piegādes apjoma dēļ.
02 no 09
Ievietojiet savienotāju
Leah Maroney Kad visi mūsu izstrādājumi ir gatavi, mums jāievieto mūsu sajūgs mūsu konditorejas somā. Lai noteiktu, cik daudz plastmasas maisiņu galu noņem, ievietojiet savienotāju tukšajā konditorejas maisiņā un noņemiet no augšas. Jūs vēlaties, lai jūs pārliecinātos, ka jūs noņemat pietiekami daudz, lai apaļa, apakšējā daļa sakabes ierīci varētu sasniegt augstāko punktu, bet nepietiek, ka viss uzmava izkritīs.
Virtuves piezīmes. Viss kārtībā ir jābūt plastmasai, kas aptver sajūga rievas malas, jo gredzens ar galu tiks pieskrūvēts virs tā.
03 no 09
Piespiediet savienotāju caur
Leah Maroney Kad mīklas maisiņa augšdaļa ir nogriezta, nospiediet savienotāju tā, lai būtu redzami daži no skrūvējamajiem vītnēm, un tas ir cieši pieguļošs.
04 no 09
Pievienojiet konditorejas padomu
Leah Maroney Pievienojiet mucas galu, kuru esat izvēlējies sakabes gredzenam, tad novietojiet plastmasas savienotāja gredzenu virs gala un pievelciet.
05 no 09
Pārliecinieties, ka nav trūkumu
Leah Maroney Pārliecinieties, ka visas plastmasas konditorejas somas malas atrodas zem savienotājierīces, tāpēc nav noplūdes. Nekas nav tik satraucošs kā cepšanas skaista, saldēta kūka un pēc tam ar negodīgu konditorejas soma messing ar apledojuma, kad jūs piping rotājumi.
06 no 09
Pagrieziet maisu
Leah Maroney Piesprādzējiet konditorejas somiņu, pagriežot to aiz sakabes ierīces un ievietojot to caurulē, lai pildījums netiktu ielejams, to iesūcot.
07 no 09
Izmantojiet pildījumu, kad pildījāt
Leah Maroney Lai saglabātu abas rokas brīvas, ielieciet konditorejas somu pār plaša matu kvarca jaru vai augstu stiklu un apvelkiet lieko maisu pār malām. Tas ne tikai palīdzēs jums piepildīt konditorejas maisiņu, bet arī palīdzēs saglabāt lietas kārtībā.
08 no 09
Aizpildiet konditorejas maisiņu
Leah Maroney Tagad, kad viena rokas ir brīva, jūs varat turēt burku vai stiklu ar vienu roku. Izmantojot lāpstiņu, uzpildiet mīklas maisiņu 1/2 līdz 2/3 pilnas, pretējā gadījumā jūs riskējat, ka putekļu maisiņa aizmugurē parādās apledojums.
09 no 09
Piespiež maizes maisiņu pēc pildīšanas
Leah Maroney Saspiediet piepildīto konditorejas maisiņu, lai izkļūtu no gaisa burbuļiem. Tad pagrieziet to un pabīdiet konditorejas maisiņu pret palmu, starp īkšķi un pārējiem pirkstiem, aptiniet pirkstus ap tā un saspiežot ar pirkstiem, lai kontrolētu apledojuma plūsmu.