Paloma ir lieliski jaukts dzēriens, un šeit mums ir variācijas, kas rada nelielu siltumu.
Kokteilis ir lielisks piemērs, kā pievienot kādu mazliet klasisku, lai radītu iespaidīgu dzērienu. Pamatojoties uz Tequila un greipfrūtu paloma pamatu , šī recepte papildina viena Taizemes čili spice, bet tas notiek caur infūziju.
Uzliesmojošais gars ir Aperol, rūgta oranžā aromāta liķieris, kas pēdējos gados ir pievērsis lielāku uzmanību. Karstu piparu pievienošana ir interesanta, un, lai arī loģika var jums pastāstīt savādāk, tas tiešām strādā galīgajā kokteilī. Tālāk ir minēti daži padomi, lai iegūtu perfektu infūziju, un mēs esam uzmanīgi, lai palēninātos, pārbaudītu bieži un atcerētos: minūtes, nevis stundas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces
- Casamigos Blanco Tequila
- 3/4 unces Taizemes čili Aperol * (recepte zemāk)
- 1 unce
- greipfrūtu sula
- 1/2 unces
- laima sula
- 1/2 unces
- vienkāršs sīrups
- Klubu soda lai aizpildītu
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas (izņemot sodas) kokteiļu kratītājā ar ledus gabaliņiem.
- Labi sakratiet .
- Celma atdzesētu kolinsa stiklu, kas piepildīts ar ledus un greipfrūtu šķēlīti.
- Top ar klubu sodas peldēt.
Kā padarīt Thai Čīles Aperol
- Aperols (5 un vairāk unces)
- 1 viss Taizemes čili pipari
- Ieliet Aperol glāzē vai burkā un pievienojiet visu čili piparus.
- Pārbaudiet aromātu pēc apmēram 10 minūtēm. Ja vēlaties, lai tas būtu karstāks, stāvu garāks un pārbaudītu ik pēc dažām minūtēm.
- Celma ar smalku sietu sietā uz stikla pudeli vai trauku ar cieši pieguļošu vāku.
- Uzglabāt vēsā, sausā vietā līdz 3 mēnešiem.
Dažas piezīmes:
- Jūs varat pagatavot pēc iespējas vairāk alejveidīgā Aperol, kā jums patīk, un tai vajadzētu būt tikai vienam piparam, pat pilnai pudelē. Ja lietojat vairāk šķidruma, iespējams, ka infūzijas laiks ir jāpagarina par dažām minūtēm.
- Infūzijas laikiem ar karsto papriku vajadzētu ņemt tikai minūtes, nevis stundas vai dienas, piemēram, mīkstākas infūzijas. Tas ir ļoti svarīgi saglabāt tā garšu vai gars tiks sadedzināts ar karstumu, un tas var notikt ātri.
- Pārbaudot, lai izvairītos no atkritumiem, ieteicams ievadīt tikai nelielu daudzumu.
Atrodiet vairāk infūzijas padomu un receptes.
Recipe courtesy: Stone Rose Lounge (tagad slēgts), New York City