Kas jums būs nepieciešams
- 4 1/2 tases tart ķirši (svaigi, pitted un pa daļām)
- 1/4 tase kukurūzas strada
- 1 1/4 tases plus 1 ēdamkarote cukura
- 2 partijas vegana pīrāga garneļu recepte
- 1 1/2 ēdamkarotes vegana margarīna (Zemes bilances zīmols labi darbojas šajā receptē)
Kā to izdarīt
- Vīģes novietojiet vidējā kastē vidēji zemā siltumā, pārklājiet un pagatavojiet, līdz lielākā daļa sulas tiek ekstrahēta apmēram 3-5 minūtes.
- Apvienojiet maisījuma cieti un 1 1/4 glāzes cukuru maisīšanas traukā. Pievieno ķiršus, kamēr tas ir karsts, maisot labi.
- Atgriezt maisījumu uz krāsni un uz karstuma pārāk zemu siltumu vēl uz pāris minūtēm, tikai sabiezināt, bieži maisot. Ļauj atdzist.
- Pirms uzsildīšanas krāsns līdz 375.
- Uz sagatavotās pīrāga garozas uzlieciet uz pīrāga panna, pēc tam atdzesējiet ar ķiršu maisījumu. Ievietojiet ķiršu maisījuma augšu ar aukstā vegana margarīna daiviņām.
- Lai virspusē novietotu dubulto garozu, samitriniet apakšējā pīrāga garoza ārējo malu, pēc tam rūpīgi novietojiet otru garozu uz augšu, saspiežot malas kopā.
- Izveidojiet pāris spraugas augšējā garozā, lai tvaiks un mitrums varētu izbēgt, pēc tam pabarojiet to ar pārējiem 1 ēdamkarote cukura.
- Cepiet pīrāgu apmēram 50 minūtes. Pirms pasniegšanas noņemiet no krāsns un ļaujiet tai atdzist, jo tas būs ļoti karsts.
Kā padarīt mājās gatavotus pīrāgus? Šeit ir vairāk olu un bez piena bezmaksas receptes, lai mēģinātu: