Ja vēlaties uzzināt vairāk par korejiešu virtuvi, jums vajadzētu iepazīties ar Korejā populārām tējām, ieskaitot žeņšeņus, kurus jūs varat iemācīties noformēt ar šo recepti. Kāpēc korejiešiem patīk žeņšeņs? Attiecībā uz vienu, korejiešiem ir interese par spēcīgo saikni starp pārtiku un medicīnu, un žeņšeņs ir atjaunojoša tēja, kas veicina veselību un vitalitāti.
Šī žeņšeņa tējas recepte ir garša, aromātiska un sasilda jūs no iekšpuses. Tātad, ja tas ir auksts, jūs nejūtas labi vai vienkārši baudiet sajūtu siltā šķidruma vēderā, mēģiniet žeņšeņa tēju. Nomainīt savu glāzi Joe par tējas tasi un gūt labumu.
Žeņšeņa tējas izmantošana
Korejā žeņšeņu tēja ir daudz vairāk nekā dzēriens. Korejas kultūrai ilga vēsture, ka ēdienu un dzērienus ārstē kā zāles; garšvielas un garšaugus regulāri lieto, lai ārstētu slimības un kaites. Korejieši ir lietojuši žeņšeņus kā zāles tūkstošiem gadu, un Koreja pašlaik ir lielākā žeņšeņa ražotāja pasaulē.
Korejas herbalisti izmanto žeņšeņu, lai atjaunotu spēku un izturību, palielinātu ilgmūžību, kā afrodiziaku un ārstētu impotenci, lai ārstētu augstu asinsspiedienu, diabētu un holesterīnu. To lieto daudzās citās medicīnas austrumos un uzlabo garīgo spēku un atmiņu.
2002. gada Dienvidilinoisas Universitātes Medicīnas skolas pētījumā tika konstatēta saikne starp žeņšeņu un seksuālo uzvedību. Saskaņā ar šo pētījumu, pētījumi ar laboratorijas dzīvniekiem ir parādījuši, ka gan Āzijas, gan Amerikas formas žeņšeņs pastiprina libido un rezistenci. "
Šajās dienās žeņšeņa ārstnieciskās īpašības ir atzītas arī Rietumos, jo enerģētiskajos dzērienos tā bieži parādās kā stimulants. Lai gan žeņšeņs ir netoksisks, daži veselības aprūpes speciālisti ir noskaidrojuši, ka ilgstoša, pastāvīga lietošana var izraisīt bezmiegs. Tātad, tā vietā, lai ik dienu lietotu vai ēd žeņšeņu, ārstniecības augu eksperti iesaka lietot žeņšeņu cikla laikā. Jūs varat lietot žeņšeņu pāris reizes nedēļā vai regulāri ēst par nedēļu, un pēc tam izņemiet nākamo nedēļu.
Ja esat grūtniece, barojat bērnu ar krūti, lietojat medikamentus vai esat slimnieks, pirms jebkāda žeņšeņa režīma sākšanas konsultējieties ar ārstu, tāpat kā pirms kāda cita veselības plāna uzsākšanas. Arī uzmanieties, apvienojot žeņšeņu ar citiem augiem, kuri, kā zināms, palielina modrību.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 šķēles žeņšeņa saknes
- Medus pēc garšas
- 5 tases ūdens
Kā to izdarīt
1. metode:
- Ja tev ir tējas bumbiņa, tad skujiet svaigu žeņšeņa saknes gabalus un ievietojiet tējas bumbu.
- Stāvs ļoti karstā (bet ne verdoša) ūdenī piecas minūtes. Pievienojiet medu pēc garšas.
2. metode:
- Ja jūs nevēlaties izmantot tējas bumbu, mizojiet žeņšeņa sakni un izveidojiet septiņas vai astoņas plānas šķēles.
- Apmatojiet žeņšeņu ar bagātīgu medus daudzumu un ļaujiet sēdēt 15 minūtes.
- Uzlejiet ļoti karstu (bet ne vārītu) ūdeni žeņšeņs un medus un ļaujiet staigāt piecas līdz desmit minūtes. Liekšķere vai celms ingvera šķēles un baudīt.
Ja žeņšeņa garša jums pārāk ir pārāk spēcīga, parasti ir sajaukt žeņšeņa tēju ar zaļo tēju vai ingveru tēju. Izmantojiet jebkādas proporcijas, kas jums patīk.
> Avots
> Murphy L, Jer-Fu Le T. žeņšeņs, seksuālā uzvedība un slāpekļa oksīds. NY Zinātņu akadēmijas 2002. gada lekcijas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 14 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 36 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |