01 no 09
Kā padarīt saldējumu Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Saldējuma bumbai ir vienkāršs slāņveida saldējuma ēdiens, kas iespaidos jūsu viesus. Vienkārši nenosakiet viņiem, cik vienkārši tas ir jāsamontē. Lai to izveidotu, varat pat izmantot savus iecienītākos veikalus iegādātos saldējuma un šerbetu ēdienus. Šeit mēs izmantojām šokolādes un zemeņu saldējumu ar savu iecienīto mango sorbētu , bet jūs varat eksperimentēt ar jebkuru aromātu, kuru jūs mīlat. Galu galā labākās receptes ir tās, kuras ir viegli personalizēt!
Savākt savu aprīkojumu: Jums būs nepieciešamas trīs saldētājkuģi, piemēram, nerūsējošais tērauds vai Pyrex. Lielākais no tiem ir jābūt no 2 līdz 2,5 kvartiem, bet pārējiem diviem jābūt ligzdā. Jums būs nepieciešama arī lāpstiņa, plastmasas iesaiņojums un trīs garšas saldējuma vai sorbeta.
Šajā saldējuma bumbai mēs izmantojām šokolādes un zemeņu saldējumu, kā arī centrā mango sorbētus. Augļu šerbets ir lieliska izvēle, jo tām ir tik dinamiskas krāsas.
02 no 09
Saldējuma sākšana Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Pirms sākt saldējumu atdziest apmēram 30 minūtes ledusskapī. Dodiet saldējumam labu samaisīšanu un izmantojiet stingru lāpstiņu, lai vienmērīgi sadalītu saldējumu no lielākās bļodas puses.
03 no 09
Izveidojiet pat Ice Cream Layer
Foto © Kimberly Kunaniec Aptiniet otrās bļodas ārpusi plastmasas aploksnē. Nospiediet bļodu stingri saldē, lai izveidotu vienmērīgu slāni.
04 no 09
Uzlieciet saldējumu līdz stingri
Foto © Kimberly Kunaniec Atstāj otru bļodu pirmajā vietā un ievieto saldētavā, līdz tas ir nostiprināts. Tikmēr ielieciet otru saldējuma garšu ledusskapī, lai mīkstinātu.
05 no 09
Pievienot otru saldējuma garšu savam Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Atkārtojiet procesu, izvelkot otru saldējuma vai sorbeta garšu pirmajā vietā, iesaiņojot mazākās bļoda ārpusi plastmasas aptinumā un stingri piespiežot, lai izveidotu vienmērīgu slāni. Iesaldē, lai iestatītu otro garšu.
Ievietojiet gala saldējuma garšu ledusskapī, lai mīkstinātu apmēram 30 minūtes.
06 no 09
Pievienojiet trešo un pēdējo saldējuma garšu
Foto © Kimberly Kunaniec Noņemiet trauku un aizpildiet atlikušo vietu ar pēdējo saldējuma vai sorbeta garšu. Atgriezieties saldētavā vismaz vienu stundu, lai to varētu pilnībā iestatīt.
07 no 09
Izmantojiet karstu ūdeni, lai atdalītu savu Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Aizpildiet jūsu izlietni ar karstu ūdeni. Uzmanīgi iemērc trauku ūdenī 10 sekundes. Jūs mēģināt vienkārši izkausēt saldējuma bumbas malu, lai tā atbrīvotos no bļodas.
08 no 09
Flip Ice Cream Bombe uz plāksnes
Foto © Kimberly Kunaniec Uzlieciet bļodiņu uz plāksnes uzreiz pēc iegremdēšanas karstā ūdenī. Jums var būt nepieciešams izmantot nelielu lāpstiņu vai nazi, lai palīdzētu atdalīt saldējumu no trauka.
09 no 09
Slice and Serve Your Ice Cream Bombe
Foto © Kimberly Kunaniec Atgrieziet saldējumu uz saldētavu pēdējo reizi, lai stingri uzstādītu. Slīpiet bumbai līdzīgu pīrāgu, izmantojot smagu, asu nazi un izbaudiet! Jūs varat izrotāt plāksni ar savu iecienītāko mērci, svaigu putukrējumu vai piparmētru šķēlīti vai vienkārši kalpot kā.
Padomi un izmaiņas
- Jūs varat izmantot visus trīs saldējuma ēdienus, kurus jūs baudāt, bet mēģiniet izvēlēties tos ar kontrastējošām krāsām. Spilgti sorbets padarīs jūsu saldējuma bumbas skaistu! Man patīk izmantot mango vai aveņu sorbetu par to trekniem aromātiem un krāsām.
- Pabeigt prezentāciju. Izveidojiet citu saldējuma bumbas izskatu, izplatot pirmā smarža gala slāni pāri bumbas apakšai pēc trešā aromāta pievienošanas. Neaizmirstiet to pilnīgi sasaldēt, pirms to izņemat no bļodas.
- Pievienot nedaudz kūkas uz desertu. Lai kaut ko pat mīļāko, izklājiet plānu saldējuma kārtu visā jūsu bumbas apakšā un nospiediet uz tā kūka. Instant saldējuma kūka!