Karija garneļu recepte

Karija paste piepilda aromātu garneļu, burkānu, zirņu un sarkano papriku šajā viegli kartupeļu garneļu recepti, kas aizņem mazāk nekā 15 minūtes. Pāri pilnīgi ar rīsiem vai nūdeles.

Kas jums būs nepieciešams

• 3/4 mārciņas svaigi vidēji garnele
• 1 liels burkāns
• 1 sarkano papriku
• 6 unces sniega zirņi
• 3 1/2 ēdamkarotes eļļas maisa cepšanai, sadalīt vai, ja nepieciešams
• 1 tējkarote maltu ingveru (apmēram 2 plānas šķēles)
• 1 ēdamkarote karija pastas
• 1 ēdamkarote ķīniešu rīsu vīna vai sausa šerija
• 1/4 tējkarotes granulveida cukura vai pēc garšas

Kā to izdarīt

1. 5 minūtes iemērc garneļu siltajā sālītajā ūdenī. Noskalo aukstā ūdenī, nosusina un izžāvē ar papīra dvieļiem. Shell, devein un karbonāde.
2. Mizu un sagrieziet burkānu uz 1/2 collu šķēlītēm uz diagonāles. Pabīdiet sarkano papriku, noņemiet sēklas un sagrieziet gabaliņos.
3. Lielā traukā, kas piepildīts ar verdošu ūdeni, īsi aptiniet zirņus un burkānus, līdz zirņi kļūst gaiši zaļš, un dārzeņi ir kraukšķīgi, bet tomēr maigi. Noņemiet, īsi iemērciet ledus aukstā ūdenī un rūpīgi iztukšojiet.

1. Sildiet vakuumu vidēji augsta vai augsta siltuma dēļ. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas uz apsildāmā wok. Pievieno ingveru un īsi maigi pagatavojat līdz aromātiskajam (apmēram 30 sekundēm). Pievienojiet garneļu. Matucini, līdz tie kļūst rozā. Noņemiet garneļu no pannas.
2. Salt 1 1/2 ēdamkarotes eļļas uz wok. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet karija pastas. Lēni sildiet, līdz tas ir aromātisks (no 30 sekundēm līdz 1 minūti). Pievienojiet burkānus. Matucini 1 minūti, tad pievienojiet sarkano papriku. Pievienojiet zirņus. Īsāk samaisiet majonēzi, pēc tam pievienojiet garneļu atpakaļ pannā. Visu sajauc visu un 1 minūti vāra, pēc tam pievienojiet rīsu vīnu vai šeriju un cukuru. Pagatavojiet nedaudz ilgāk un karsējiet.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	141
Kopējais tauku saturs	1 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	170 mg
Nātrijs	476 mg
Ogļhidrāti	10 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	22 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)