Šī sirsnīgā ēdiena sagatavošana ar Čedaras sieru un ķiplokiem ir ļoti populārs veids, kā sagatavot putraimus dienvidos. Svaigie ķiploki, Kajennas pieskāriens un daudz asu Čedaru dod šiem putratiem lielisku garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 tases ūdens
- 2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes mīkstumu
- 1/2 tase sviesta
- 3 olas, labi sakoptas
- 16 unces sasmalcinātā glāstīt Cheddar siers
- 2 līdz 3 ķiploka daiviņas, smalki maltas
- Kajenna pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
Ievietojiet ūdeni un sāli līdz rūdīšanai; pakāpeniski samaisiet miltus ar dakšiņu.
Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz tiek absorbēts viss ūdens. Sviestā mērcē vienu ēdamkaroti vienlaikus; samaisiet sakapātās olas, ātri strādājiet, lai olas netiktu gatavotas pirms rūpīgi sajauktiem putraimiem, tad sajauciet sasmalcinātā siera, ķiploku un nedaudz cayenne piparu.
Ielieciet taukainā 2 1/2-quart kastrolī. Cepiet 350 ° temperatūrā 1 stundu un 15 līdz 20 minūtes.
Kalpo 8
Vairāk Grits Receptes
Cepta vistas gaļa ar ceptiem kūciņiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 418 |
| Kopējais tauku saturs | 33 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 165 mg |
| Nātrijs | 990 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 17 g |