Protams, šis Ķiploku Dzērveņu Maizes Pudiņš padara pasakainu bez piena bezmaksas Pateicības desertu. Bet, ņemot vērā to, ka padarot to par vieglāku nekā pīrāgs (šeit nav mīklas garoziņas), tas ir lielisks papildinājums jūsu rudens un ziemas desertu repertuāram. Tas ir daudzpusīgs - jūs varat to izdarīt uz priekšu un to atkārtoti uzsildīt, tāpēc tas ir lielisks priekšējo ēdienu gatavošanas ēdiens. Un tā kā tas ir tik garšīgs veids, kā izlietot leftover challah , jūs varat atrast sev to padarīt, kad jūs esat craving ķirbju garšvielu komfortu pārtikas noteikt.
Sastāvdaļas padoms: ja jums nav jātur deserta bez piena, jūs varat pilnībā izmantot pienu un sviestu, nevis sojas un margarīnu.
Kas jums būs nepieciešams
- Par ķirbju dzērveņu maizes pudiņu:
- 10 unces šalha maize (sagriezti 1 collu kubiņos, apmēram 8 tases)
- 1 var ķirbju (cietais iepakojums, nevis pīrāgs, 15 unces)
- 1 1/2 glāzes soymilk (vaniļas vai vienkāršā)
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 2 lielas olas (nedaudz sita)
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera
- 1/8 tējkarote kardamona
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 glāze žāvētas dzērvenes
- Par Pekanriekstu Butterscotch Sauce:
- 2/3 tase bruto cukura
- 1/3 tase margarīna (nehidrogenēta, piemēram,
- Zemes bilance )
- 1/4 tases soymilk (vaniļas vai vienkāršā)
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināta)
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, pagatavojiet maizes pudiņu . Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli ieeļļojiet 11-x 7- x 2 collu cepšanas traukā vai līdzīgā izmēra casserole trauciņā. Ievietojiet maizes gabaliņus lielā bļodā.
- Citā lielā bļodā noslaucīt kopā ķirbi, soymilk un brūna cukura. Pievienojiet olas un vaniļas un iemasējiet. Pievienojiet kanēli, ingveru, kardamonu un muskatriekstu, un nosusiniet, līdz garšvielas ir rūpīgi pievienotas. Pievienojiet maizes gabaliņus un labi samaisiet, tāpēc tie ir piesātināti ķirbju maisījumā. Sakrīt dzērvenēs.
- Ielieciet maizes maisījumu pagatavotajā traukā un izlīdziniet virskārtu ar lāpstiņu. Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 40-50 minūtes vai līdz maizes pudiņš tiek izpūsts, augšdaļa ir zelta, un centrā ievietotais testeris izgaismo diezgan tīru. Pirms pasniegšanas ļaujiet 10-15 minūtēm palikt uz stieples.
- Lai gan maizes pudiņš ir atpūsties, pagatavojiet butterscotch mērci : Mazā, smagā dibenā kastrolis ieslēgts pār zemu karstumu, apvieno cukuru, margarīnu un soymilk, maisot, lai apvienotu. Turpiniet maisīt, līdz cukurs izšķīst, margarīns kūst, un maisījums sāk burbuļot. Uzmanieties, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums ir gluds un spīdīgs, apmēram 3 minūtes. Izņem no karstuma un maisa pekanriekstu.
- Grieziet maizes pudiņu kvadrātiņos un kraukšķiniet ar butterscotch mērci. Glabājiet ledusskapī atlikušo maizes pudiņu un butterscotch mērci, pārklāti atsevišķos traukos. Uzkarsējiet maizes pudiņu 10- 15 minūšu stendā 350 ° F temperatūrā un sasildiet butterscotch mērci kastroī, lai pasniegtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 420 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 113 mg |
| Nātrijs | 324 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 10 g |