Kad es atradu sevi ar pārspīlētu My Pork Ķiploku maizi , es darīju to, ko visvairāk visi citi dara ar rupju maizi - es darīju maizes pudiņu! Vau! Kādu atklājumu tas izrādījās. No šī brīža es gatavojas dubultot savu maizes recepti, tāpēc man būs pārpalikumi par šo delicious desertu. Stale itāļu vai franču maize vai briošs strādās, bet aromāts nebūs tas pats.
Maizes pudiņš ir vienkāršs cepts deserts, kas gatavots ar maizes kubiņiem, kas piesūcināti piena vai krējuma, olu, cukura, vaniļas un garšvielu maisījumā. Kad maizes šķēles tiek sviestas un atstātas veselas, deserts ir pazīstams kā maizes un sviestu pudiņš. Kad ēdiens tiek veikts ar žāvētiem augļiem un maizi, kūkas vai ladyfingers iemērc liķiera, tas ir pazīstams kā skapis pudiņš un ir klasisks britu deserts.
Šis deserts patiesībā nav nepieciešams greznojums, bet, ja jūs vēlaties izvilkt visas pieturas, kalpojiet to ar viegli Vanilu pīrāga mērcē vai vieglo karameļu mērci , nedaudz vai nesaldinātas putukrāsas nūju vai vaniļas vai kanēļa saldējuma liekšķere. Tas nav labāks par šo.
Šeit ir vairāk Austrumeiropas ķirbju receptes .
Kas jums būs nepieciešams
- Saldētava:
- 2 tases cukura
- 5 lielas sakapātās olas
- 2 tases piena
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu maisījums
- 1/4 tējkarotes ingvera
- 3 tases 1/2-collu cubed Stale Pikantā Ķirbju maize vai itāļu vai franču maize vai brioche
- Streusel Topping:
- 1/2 tase pildīta gaiši brūnā cukura
- 2 unces mīkstināts sviests
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- 1 tase neapstrādātas ķirbju sēklas
- Viegla karameļu mērce:
- 4 unces sviests
- 1 1/2 tase iepakotu gaiši brūnā cukura
- 3/4 glāzes kukurūzas sīrups
- 1 (14-unce) var
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- Pīķa sāls
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Apmatojiet 13x9 collu pannu ar vārīšanas aerosolu un novietojiet malā.
- Lielā bļodiņā nosusiniet cukuru, olas, pienu, vaniļas, kanēļa, ķirbju pīrāga garšvielu maisījumu un ingveru, līdz tā ir labi iestrādāta. Samaisiet kubicētu ķirbju maizi, pārliecinoties, ka visi gabali ir piesātināti, un ļaujiet tām sēdēt 10 minūtes.
- Lai mazu bļodiņu strausētu, brūnais cukurs, sviests, milti un ķirbju sēklas saplīst kopā.
- Ielieciet maizes pudinga maisījumu pagatavotajā pannā. Apkaisa strauju vienmērīgi virsū un cep 30 minūtes vai līdz centrā ievietotajam nazam izdara tīru vai ar mazu šķidrumu. Noņemiet no cepeškrāsns. Pasniedziet siltu vai aukstu ar vēlamo mērci vai atsevišķi.
- Lai pagatavotu karameļu mērci, ievietojiet sviestu, brūnā cukuru, kukurūzas sīrupu un kondensētu pienu vidējā kastē un siltumu pār vidēju siltumu, maisot, lai izšķīdinātu cukuru, apmēram 5 minūtes. Samaisiet vaniļas, kanēļa un sāls. Izmantojiet nekavējoties vai ielejiet karstumizturīgā traukā. Uzglabāt ledusskapī. Mikroviļņu krāsns, kad tas ir gatavs lietošanai.