Liesas plītis ar izsmalcinātām liellopu gaļas īsajām ribām ir maiga un garda. Pasniedziet šīs īsās ribas ar kartupeļu biezeni, cepumiem vai ruļļiem.
Skatīt arī
Receptes par īsām rievām no lēnās plīts, stovetop un cepeškrāsns
Kas jums būs nepieciešams
- 4 mārciņas liellopu gaļas īsās ribas, sagrieztas 1 ribu porcijās
- sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 1/2 līdz 2 glāzes mazuļu burkāni vai burkānu gabali
- 3 ribiņas selerijas, sagrieztas gabalos
- 1 liels sīpols, sagriezts gabalos
- 1 can (10 1/2 unces) zelta sēņu zupa
Kā to izdarīt
- Apkaisīt ar īsām ribām sāli, pipariem un miltiem.
- Sildiet olīveļļu par vidēji augstu siltumu. Pievienojiet īsas ribas un labi brūnas no visām pusēm . Atmest lieko tauku daudzumu un pārnesiet ribas uz 5 līdz 6 kvarta lēnu plīti .
- Pievienot atlikušās sastāvdaļas; maisīt, lai apvienotu sastāvdaļas. Pārklājiet un gatavojiet uz LOW 8 līdz 10 stundas vai uz augšu 4 līdz 5 stundas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1160 |
| Kopējais tauku saturs | 87 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 42 g |
| Holesterīns | 269 mg |
| Nātrijs | 642 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 75 g |