Augļu salsa ir atsvaidzinoši salds un vienkāršs pusdienu ēdiens, kas ir lieliski piemērots desertiem, it īpaši pavasarī un vasarā. Ar tikai dažām vienkāršām sastāvdaļām to var arī saputot pēdējā brīdī, ja jums ir kādi pārsteigumi, vai arī jūs vienkārši meklējat, lai džeksētu savu desertu.
Jūtieties brīvi mainīt dažus augļus. Pupas un bumbieri , tāpat kā mellenes vai kazenes, austeru vietā strādā labi. Stingri āboli, piemēram, vecmāmiņa smits vai fuji, vislabāk strādā pie šīs receptes faktūras. Šeit ir iekļauta arī mājās gatavota kanēļa kraukšķīga recepte, taču jūs varat arī iegādāties kanēļa cukura pita šķeldas, ja jums ir nepieciešams veikt šo recepti steigā.
Kas jums būs nepieciešams
- Kanēļa krītiņi:
- 8 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 1/2 tase granulēta cukura
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 25
- kukurūzas tortilijas (vai aizvietojiet 10 (10 collu) miltu tortiļas)
- Augļu salsa:
- 1 vecmāmiņa smith ābolu
- 1 fuji ābols (vai cita sarkanā šķēle ābolu)
- 1 citrons (sulainis)
- 1 lbs zemenes
- 2 kivi
- 1 pintes avenes
- 1/4 tase
- apelsīnu marmelādes vai aveņu konservi
- 1 tējkarote granulēta cukura (vairāk vai mazāk pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Izkausē sviestu mērīšanas kausā vai traukā.
- Sasmērējiet cukuru un kanēli nelielā bļodā.
- Ieliet katras tortilla abas puses ar izkausēto sviestu. Sulu vietā mazu kaloriju mikroshēmu var izmantot arī vārīšanas aerosolu .
- Ieduriet katras tortilla pusi kanēļa cukura maisījumā.
- Stack 6 tortiljas uz augšu viens otru un sagriež tortillas uz sesto daļu. Ja jūs izmantojat lielākas miltu tortilijas, jūs varat sagriezt tos astoņdesmitajos.
- Line trīs cepšanas loksnes ar pergamenta papīru . Ielieciet mikroshēmas uz katras cepšanas lapas ar kanēļa cukura pusi uz augšu. Pārliecinieties, ka atstājiet vietu starp katru mikroshēmu.
- Izkausējiet mikroshēmas 8 līdz 10 minūtes vai, līdz tas ir viegli brūns un kraukšķīgs.
- Jums būs jāizkaisa mikroshēmas vairākās partijās. Iztīriet čipus no cepešpannas ar lāpstiņu un novietojiet tos uz dzesēšanas plauktiem. Atkārtoti izmantojiet pergamenta papīru katrai nākamajai partijai.
- Pēc tam, kad čipsi ir cepuši vai cepšanas laikā sagatavo augļu salsu.
- Mīli sagrieziet ābolus, pievienojiet tos bļodiņā un saspiediet citronu sulu. Ar ābolu iemērc ar karoti, lai tos apklātu citronu sulā.
- Sīki sagrieziet zemenes un kivi. Pusi vai ceturtdaļa aveņu, esot uzmanīgiem, lai tos pilnīgi neizjauctu. Pievienojiet augļus ābolu maisījumam.
- Mazā mērtraukā ar marmelādi vai konserviem un smalku cukuru. Pārlejiet maisījumu virs augļu virsmas un viegli samaisiet.
- Nekavējoties pasniedziet vai pārklājiet ar plastmasas pārklājumu un ievietojiet ledusskapī, līdz esat gatavs kalpot!