Šī viegli liellopu gaļas sautējums iegūst no skaistās sīpolu zupas maisījuma un tomātiem pasakainu garšu. Garšvielām tajā ir ļoti maz ūdens, bet, tā kā tas pavāri, kondensācija piepilda vairāk šķidruma. Ja jūsu lēnā plīts ir tendence gatavot ātrāk, pārbaudiet un pievienojiet vairāk ūdens, ja nepieciešams.
Pasniedziet šo liellopu gaļas sautējumu ar garoziņiem vai cepumiem, lai apmierinātu ģimenes pusdienas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas sautētas liellopu gaļas (liesa, sagriezta 1 collu kubiņos)
- 1 iepakojums Lipton sauss sīpolu zupas maisījums
- 1 1/2 tējkarotes liellopa buljonu granulas (vai bāzes)
- 1 tasi ūdens
- 4 vidēji kartupeļi (kubēts)
- 3 burkāni (šķēlēs)
- 1 stublāju selerijas (šķēlēs)
- 1 var veselus tomātus (ar sulu)
- 1 krustoti ķiploku krustnagliņas
- 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete, kas sajaukta ar apmēram 1/4 tase auksta ūdens
- Sāls un pipari pēc garšas
- Neobligāti: 2 ēdamkarotes eļļas vai bekonu pilināmo
Kā to izdarīt
- Ja vēlaties, sildiet eļļu vai bekonu pilošus lielā vāciņā vidēji augstu siltumu un pēc tam brūniniet liellopa gaļas gabaliņus.
- Liekā cepeškrāsnī ielieciet liellopu gaļu (brūni vai nē) ar sīpolu zupas maisījumu, buljonu, kartupeļiem, burkāniem, selerijām, tomātiem un ķiplokiem.
- Pārklājiet un vāra uz LOW 8 līdz 10 stundām vai līdz gaļas un dārzeņu izsmalcināšanai.
- Gari un pielāgojiet garšvielas, pievienojot sāli un piparus pēc nepieciešamības.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete, kas sajaukta ar ūdeni.
- Apgrieziet siltumu augstu un samaisiet līdz sabiezētam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 403 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 104 mg |
| Nātrijs | 423 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 38 g |