Šīs kraukšķīgie, mazie, cepti kartupeļu pankūkas ir tik garšīgi un atkarīgi. Jūs varat izmantot saldētus kraukšķīgus brūnos kartupeļus, atkausētus un labi drenētus vai pati sautējamus kartupeļus. Varat garšīt ar skābu krējumu un dillēm .
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases
- mizoti, sasmalcināti kartupeļi
- 3 ēd.k. rīvēts sīpols
- 2 olas, sita
- 3 ēd.k. milti
- 1 tējkarote sāls
- 1 glāze augu eļļa
Kā to izdarīt
- Pēc iespējas izžāvējiet kartupeļus. Jūs varat novietot tos virtuves dvieļos un sagriezt. Lielā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, un labi samaisiet.
- Siltuma eļļa smagā šķīvī ar vidēju siltumu. 1/4 ēdamkarotes kartupeļu maisījuma ievieto eļļā, maigi nospiežot.
- Uz vienas puses pagatavojiet brūnu, pēc tam pagrieziet un pagatavojiet līdz brūnai otrai. Iztukšojiet papīra dvieļus, pēc tam karsējiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 91 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 42 mg |
| Nātrijs | 394 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |