Izmantojiet šo sarakstu, ja atpazīsit visus vai visus šos scenārijus: jūs esat izsalcis un noguris, un tur ir tikai "nekas ēst". Bērni ir nomodā un sāk sabojāt viena otras locekļus. Jūsu draugi samazināsies, beidzot uzturas kādu laiku, un tagad jūs varat dzirdēt viņu kuņģi growling. Jūsu suns izšķiedāja visas jūsu izņemšanas izvēlnes.
Šīs Korejas maltītes nav pilnīgas receptes, tikai vadlīnijas, lai iemest kādu ļoti ātru ēdienu.
Es ceru, ka jūs varat tos izmantot ar šķipsnu, kā arī izmantot dažas idejas, lai būtu radošas ar savu ledusskapja un pieliekamais saturu. Lai gan šeit nav nekas pārsteidzošs, ir grūti iedomāties, kad pamodies badu un ka zems glikozes līmenis asinīs sāk sāpēt.
Dažas piezīmes:
- Es ceru, ka jums ir rīsu plīts, un daži no ēdieniem darbojas tikai tad, ja rīsu šķīvji patiešām uzturas silti. Ja jums tāda nav, tad es iesaku jums iegādāties vienu. Tas ir labs ieguldījums.
- Es neesmu iekļāvis laiku, kas nepieciešams ūdens vai buljona vārīšanai. Tas aizņem tikai brīdi, lai uz degļa ievietotu ūdens podiņu un neatkarīgi no tā, ko jūs sakāt, es nedomāju, ka verdošais ūdens ir grūti.
- Kochukaru ir korejiešu čili piparu pulveris un Kochujang ir Korejas čili piparu pastas.
Atstāj Bibim Gooksu
Vāriet somiņona nūdeles, soba vai linguine. Atdzesē zem tekoša ūdens un kalpo ar pikantu mērces mērci (1 ēdamkarote košadzēm , 1 ēdamkarote košukaru, 1 ēdamkarote etiķa, ½ ēdamkarote medus, ½ ēdamkarotes cukura), sezama eļļu un svaigu dārzeņu vai olbaltumvielu šķēles, kuras jums ir ledusskapī .
Vīle, liekā vistas gaļa, burkāni, Āzijas bumbieri vai āboli, tunzivju konservi, sagriezti stingri tofu, cieti vārītas olas, salātu mērcētas zaļumi un gurķi visi strādā.
Zivis ar pupiņām un rīsiem
Sildiet kādu olīveļļu un pāris sviestu ar saute pannu. Ievietojiet baltas zivs filejas un mazliet sasmalcinātus ķiplokus, soju un sojas mērci saute panniņā un tvaika zivīm apmēram 5 minūtes (vai līdz brīdim, kad pabeigts) ar vāku.
Tajā pašā laikā vāra kādu saldētu edamamu . Pasniedziet ar rīsiem.
Pīrāgs zupa
Ievietojiet atšķaidītu veikalu nopirkto vistas vai liellopa buljonu līdz rīvēšanai. Sauļojiet garšo ar sojas mērces izsmidzināšanu. Pievienojiet saldētus korejiešu pelmeļus (mandoo) un vāriet dažas minūtes, līdz tie peld. Dzeriet olu vai divas zupas, kad tas gandrīz tiek gatavots ēdiena gatavošanā. Top ar plānām šķēlītēm grauzdētu jūraszāļu (kim).
Zaļie olas un šķiņķis
Pagatavojiet mikroviļņu tvaicētas olas un virsū ar grauzdētu jūraszāļu šķēlītēm vai sautētiem spinātiem . Ceptu kādu šķiņķi vai surogātpastu. Pasniedziet ar rīsiem.
Korejas "salāti Nicoise"
Sajauc konservētos tunzivis ar dažiem atlikušajiem vārītiem rīsiem, sojas mērci, pāris pilienus sezama eļļas un sasmalcinātus papagaiļus. Jūs varat pievienot Mayo, ja vēlaties, bet jums nav, ja jūs izmantojat eļļā konservētas tunzivis. Plate ar tvaicētām zaļajām pupiņām, cieti vārītas olas, sagrieztus sarkanos sīpolus un salātus. Pasniedziet salātus ar garšvielām Korejas mērci .
Korejas olu krējuma zupa
Ieduriet nedaudz atšķaidītu vistas vai liellopa buljonu uz rīvējošu vārīšanos un iemērciet dažās neapstrādātās olšūnas. Sauļojiet garšo ar sojas mērces izsmidzināšanu.
Cepti rīsi
Bokumbap aizņem 10 minūtes, ja jau esat pagatavojis rīsus un izlaida kimchi.
Steiks salāti un olas
Cepiet plānu steiku, apmēram 4 minūtes vienā pusē. Slice steaks un gulēja gabaliņus virs salātu salātiem un sasmalcinātu savvaļas ar korejiešu mērci .
Pasniedziet ar bļodiņām rīsu, kas apceptas ar ceptas olas, saulainā puse uz augšu.
Kimchi zupa
Vāra apmēram 8 tases ūdens. Tajā pašā laikā mērcējiet Korejas vermicellu nūdeles (dang myun) karstā ūdenī. Kad ūdens ir vārot, pievieno smalki sagrieztu Napas kāpostu, nedaudz sasmalcinātu bekonu un pāris ēdamkarotes kočujana. Cietīgi vāriet un pēc 5 minūtēm pievieno sauso vīģu nūdeles. Pievienojiet kočujanu un košukaru pēc garšas. Pasniedziet ar rīsiem.
Korejas lingvīns ar kristāliem
Iztīriet dažus mīklas lielā pārseguma pannā ar soju , malto ķiploku un košukaru, līdz tie tiek atvērti. Pasniedz lingvīnu, kas pagatavota ar olīveļļu, pāris pilienus sezama eļļas, sasmalcinātus muriņos un košukaru.
Vistas katsu
Peldējiet plānas vistas krūtiņas gabalus kādā pienā, aptiniet panko maizes drupatas un cepiet pannas. Smilšu Worcestershire mērce uz augšu. Pasniedziet ar austeru salātu ķīļiem, kas sajaukti ar tūkstošiem saliņu mērci.
Hwe Dup Bap
Mums visiem ir suši šķiras zivis, kas ap to, vai ne? Nah, bet ja jūs vienkārši nonākat zivju veikalā mājās, tad šis Korejas rīsu salāti ar Sashimi ir 10 minūšu maltīte.
Fast Soondubuchigae
Ievietojiet atšķaidītu veikala nopirktās liellopu gaļas buljonu, lai uzkausētu, tad pievienojiet sasmalcinātu bekonu un mīksto tofu. Sakrīt ar sojas mērces izsmidzināšanu un apmēram 1 ēdamkaroti kočjana un 1 ēdamkaroti košukaru vienā mīkstā tofu mēģenē. Pasniedziet ar rīsiem.
Cūkgaļa un Tofu
Cepiet bekonu un plāni sagrieztus kāpostu kočujānā, iztīriet lielāko daļu eļļas, ko tas pavada. Noņemiet vārītu bekonu un kāpostus, iztīriet lielāko eļļas daudzumu un iztīriet stipra tofu šķēles pannā ar kritieniem.
Dongchimi Gooksu
Cold Korean Noodles baltā kimchi buljonā.
Korejas makaronu salāti
Vāra rotini vai penne makaronus, atdzesē zem tekoša ūdens un mest ar kubiņiem ar šķiņķi, gurķi, burkāniem, papagaiļiem vai jebkura veida olbaltumvielu un veggies (tunzivis, selerijas, vistas, cukini). Maka makaronu salāti ar pēdējās minūtes mērci (3 gab. No veikala iegādātas itāļu mērci, 1 daļa sojas mērci, 1 daļa medus un pāris sezama eļļas izsmidzinātāji ).
Cepta zivs
Saengsun jūnijs ar mērcēšanas mērci un mikroviļņu tvaicētiem dārzeņiem, salātiem vai rīsiem.
Wok un Roll
Cepiet mazus vistas gabaliņus un sīpolus mērcē kočujangā un daenjangā, atšķaida ar sezama eļļu un ūdeni. Pasniedziet ar rīsiem un tvaicētiem kukurūzas gabaliņiem.
Brokastis vakariņām
Korejas omlete (gaeran mari) ar rīsiem. Cerams, ka jūsu ledusskapī ir arī kāds bančāns.
Vistas makaronu zupa
Ievietojiet atšķaidītu vistas buljonu līdz vārīšanās temperatūrai un tad nometiet dažus plānos sagrieztos Napa kāpostu, nelielos vistas gabaliņos un Korejas vermiciņus. Pagatavojieties ar sojas mērci un pievienojiet gliemenes pašā galā. Jūs varat arī pievienot kochukaru, ja vēlaties pikantas zupas.
Nav cepeškrāsns
Mikroviļņu tvaicēta ola , tostera krāsns, broilē skumbrija (noskalo un viegli sāls skumbri, salāti 3-4 minūtes vienā pusē) un rīsi.
Pīrsētas jūras veltes
Cepiet kalmāru gredzenus (vai bērnu astoņkājus ) un plānas sīpolu šķēles maisījumā ar kočujanām un soju. Pasniedziet ar rīsiem.
Veggie Heaven
Mikroviļņu tvaicēti tofu un Hobak jūnijs (ceptas ceptas cūkas) .
Mērcē mērci pusē.
Amerikāņu kimbaba
Filadelfijas rullīši (kūpināts lasis, krējuma siers, zaļumi vai gurķi) vai Kimbaps ar šķiņķi, sieru un cukura gliemežvākiem. Mīkstas zupa no sāniem.
Jūras veltes un desa
Tēju mīdijas un šķēlēs kielbasa maisījumā ar ķiploku, Korejas alu un sviestu, līdz mīdijas atveras (apmēram 5 minūtes). Pasniedziet ar tvaicētu kukurūzu, pārklātu ar sviestu un apsmidziniet ar košukaru.