Krējuma siers šokolādes čipsi

Šie krējuma siera šokolādes cepumi ir mīksta cepumi ar brīnišķīgu tekstūru un garšu. Krējuma siera pievienošana kopā ar sviestu dod šiem šokolādes čipu cepumiem bagātu, blīvu, kūku līdzīgu tekstūru.

Sīkfailu mīkla ir arī daudzpusīga. Šokolādes mikroshēmas vietā izmantojiet zemesriekstu sviestu mikroshēmas vai baltās šokolādes mikroshēmas. Vai arī dariet tos ar rozīnēm un garšvielu aromātu. Skatiet padomus un variantus, lai iegūtu vairāk.

Receptes ir aptuveni 2 1/2 duci, un to var divkāršot par 5 līdz 6 desmit cepumiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 unces
• krējuma siers (istabas temperatūra )
• 4 unces sviests (istabas temperatūra)
• 1/2 glāze gaiši brūnā cukura (iesaiņota)
• 1/4 glāzes cukura (granulēts)
• 1 liela olu
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1 1/4 glāzes miltu (universālie)
• 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 tase semisweet šokolādes mikroshēmas

Kā to izdarīt

Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 F C / gāze 4). Uzmauciet sīkdatnes lapu, izsmidziniet ar nonstick vārīšanas aerosolu vai pievienojiet pergamenta papīru vai silikona cepšanas mat.

Miksēšanas traukā ar elektrisko maisītāju uzberiet krējuma siers, sviestu un granulētos un brūnos cukurus, līdz tas ir viegli un pūkains. Beat olu un vaniļas līdz gludas. Lēni pārspēt miltus, cepamo pulveri un sāli. Šokolādes čipsi ielieciet mīklai.

Mīri lieciet ar tējkarotiem uz sagatavotās cepšanas lapas (-ēm), atstājot apmēram 1 collu starp sīkdatnēm. Šīs sīkdatnes izplatās ļoti maz. Cepiet 10 līdz 14 minūtes vai līdz tiek iestatīti sīkdatnes un viegli apvāriņi.

Veic apmēram 2 1/2 līdz 3 desmit sīkdatnēm.

Padomi un variācijas

• Papildu tekstūru un garšu pievienojiet sīkdatniņiem apmēram 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu vai valriekstu.
• Nomainiet pusmiljš šokolādes čipsus ar piena šokolādes skaidiņām vai nomainiet pusi no tiem ar zemesriekstu sviestu vai baltās šokolādes šķeldas.
• Krējuma siera riekstu cepumi - pievienojiet 1/2 tējkarotes kanēnes uz mīklas kopā ar 1 tasi rozīņu un sasmalcinātiem riekstiem, ja vēlaties.

Jums varētu patīk

Brūnie sviesta šokolādes čipu cepumi

Mīksti zemesriekstu sviesta šokolādes čipsi

Kovboju cepumi

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	278
Kopējais tauku saturs	18 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	6 g
Holesterīns	106 mg
Nātrijs	202 mg
Ogļhidrāti	24 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)