Šajā vienkāršajā receptē tiek izmantota saldēta spinātu souffle ar sasmalcinātu Parmesan sieru, lai izveidotu garšīgu vistas krūšu pildījumu. Pasniedziet šo Florentīnas vistu ar kartupeļiem vai rīsiem, lai ātri un gardus ģimenes ēdienus.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 līdz 6 bezkaulītām vistas krūtiņu pusēm, apmēram 1 līdz 1 1/2 mārciņas
- sāls un pipari
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 1 līdz 2 ēdamkarotes
- olīvju eļļa
- 2 iepakojumi (katrs 12 unces) saldētas spinātu soufli, atkausētas
- 1/2 tase svaigu maizes drupu
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase svaigu sasmalcinātu Parmesan sieru vai 1/4 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Nedaudz ielejiet 11x7 collu cepšanas trauku. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Vistas krūtiņus ievieto starp plastmasas pārklājuma plāksnēm un mierīgi mēnesi līdz vienmērīgam biezumam. Vistas krūtiņu pusē vietā var izmantot iepriekš šķēlēs sagrieztas vistas krūtis bez kauliņiem.
- Kotletē karsto eļļu virs vidējas siltuma.
- Apberiet vistas krūtiņus ar garšvielām sāli vai sāli un pipariem; iegremdējiet miltus, lai kārtīgi kārtotu.
- Pagatavojiet cāli 3 minūtēs no katras puses vai līdz brūnai. Sakārtojiet brūnā vistu cepšanas traukā. Karsto atkausētu spinātu vienmērīgi uzliek pār vistas.
- Cepiet maizes drupatas ar izkausētu sviestu , pievienojiet sāli un Parmesan sieru; izmest maisīt. Apskaisa maizes kukurūzas maisījumu pār spinātiem. Cepiet apmēram 35 līdz 40 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 471 |
| Kopējais tauku saturs | 25 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 106 mg |
| Nātrijs | 655 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 38 g |