Šis citronu mērcis ir salds mērce, kas sabiezināts ar olu un dažiem smagiem krēmiem. Tas ir dzēriens līdzīgs mērci, bet tas nav pārāk bagāts.
Saistītā recepte: viegli citronu deserta mērce ar Cornstarch
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 glāze cukura
- 2/3 tase ūdens
- 1 ola
- 2 tējkarotes citrona (miza, smalki sarīvēta)
- 1/3 tase citrona (sula)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 tase krējuma (smagā)
Kā to izdarīt
- Apvienojiet miltus un cukuru divkāršā katla augšpusē.
- Ar putukrējumu, ielejiet ūdeni, olu, citronu miziņu un citronu sulu; pagatavo verdošā ūdenī, pastāvīgi maisot, līdz sabiezē, apmēram 10 līdz 15 minūtes.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet sviestu; atdzesējiet apmēram 1 stundu, līdz tas ir dzesēts.
- Tieši pirms pasniegšanas, izvelciet smagos krēmus, līdz veidojas stīvs virsotnes; reizes sajauciet citronu mērcē.
- Saražo apmēram 2 tases deserta mērces.
- Pasniedziet mārciņas kūku, eņģeļu pārtikas kūku, piparkūkas, maizes pudiņu vai citus desertus.
Vairāk deserta mērces receptes
- Citrona mērce (bez krējuma, bez olām)
- Karameļu mērce
- Pralinas mērce (brūnais cukurs un pekanrieksti)
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 149 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 127 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |