Labākie kulinārijas augi liellopu gaļai

Gatavošana ar zaļumiem var būt brīnišķīga pieredze lielākajai daļai no mums. Ja neesat pārliecināts par zāļu un ēdienu pāri vai jūtat, ka jums ir nepieciešams mazliet norādījumu, šeit ir manas augstākās kulinārijas zāles liellopa receptēm. Savu garšaugu audzēšana nodrošinās, ka jūsu garšas ir svaigākās. Pat ja jūs izžuvat lielu daļu no augšanas, žāvētais auglis būs svaigāks nekā viss, ko jūs varat iegādāties veikalā.

• 01 no 05

  Baziliks

  Baziliks ir spilgts un spēcīgs aromāts, kas labi savieno arī dzērienu dzērienu dzērienus. Gatavs, pagatavots recepte, noteikti jāpievieno gatavošanas laika beigām, lai padarītu spožāku un pievienotu jaunu aromātu.

  Tā kā baziliks labi nezāž (tas var kļūt melns un bez garšas, kad tas ir žāvēts), mēģiniet to uzglabāt, sajaucot ar tik daudz eļļas, lai izveidotu vircu, un tad ievietojiet ledus kubiņu paplātes, lai to sasalst. Pēc tam, kad tie ir sasaluši, izpūtiet tos un novietojiet saldētavu somā, lai tos uzglabātu. Vienu kubiņu ievietojiet savā mērcē vai mērcē gatavošanas laika beigās un siltumu, līdz tas izkausēts.

• 02 no 05

  rozmarīns

  Rozmarīns ir ne tikai piemiņai. Piney aromāts ir brīnišķīgs savienojums ar dažreiz smagiem vai taukainiem aromātiem, ko var baudīt liellopu gaļas ēdienus.

  Izmantojiet rozmarīnu, lai pagatavotu grauzdiņus un grūtu gaļas izcirtņus, kas tiks pagatavoti ilgu laiku.

  Kā iekštelpu dārza zāles, rozmarīna augu var veiksmīgi audzēt blakus jūsu plīts, izmantojot augt gaismu. Tā kā rozmarīns var būt nedaudz savāds, neļauj paļauties uz dabisko gaismu jūsu telpā, lai tas būtu piemērots. Rozmarīns labi darbojas vai nu žāvē, vai svaigā veidā, tādēļ, ja neesat pietiekami drosmīgi, lai visu ziemu audzētu, izmēģiniet tā žāvēšanu un žāvētu rozmarīnu uzglabāšanai stikla traukos, lai tie būtu viegli pieejami. Pat jūsu mājdzīvībā, žāvētā rozmarīnā būs 10 reizes garša kā noslēpumaina, vecā versija no veikala.

• 03 no 05

  Sage

  Sage ir bieži izstumts zāles, ja vien tas nav brīvdienas. Tas ir pārāk slikti, jo gudrības garša labi atbilst spēcīgākajām liellopu gaļas ēdienu garšām.

  Sage ir viegli pievienot daudzām liellopu gaļas receptēm.

  Sage labi audzē iekštelpu dārzā. Noteikti nodrošiniet atbilstošu apgaismojumu, bet, izņemot to, tas attīstīsies. Mums patīk audzēt salviju mūsu Aerogarden, tieši blakus plīts. Gan svaiga, gan žāvēta muļķīte bauda brīnišķīgi, tādēļ izmantojiet kādu no savām liellopu gaļas receptēm.

• 04 no 05

  Timiāns

  Timiāns ir sinonīms liellopa gaļai. Izmantojiet to svaigā vai sausā veidā, pievienojot timiānu tikai apaļas garšas un pievienojot dziļumu, ko var nodrošināt tikai augi. Timiāns ir viegli audzēt telpās, tāpēc jūtieties brīvi to lietot visu laiku, tikai uz dažiem palodzes augiem!

  Timiāns ir ļoti viegli audzēt iekštelpu dārzā. Ja jūs izvēlaties tikai vienu augu, kas aug saulainā logā, tas ir viens. Tā kā tur ir tik daudz šķirņu, lielisks timiāna veids ir pieejams jebkura izmēra iekštelpu dārzā. Man patīk augt citronu timiāns, kā arī. Lemonijas aromāts ir laipni gaidīts ziemā, kad man vajag atdzīvināt ēdienu.

• 05 no 05

  Pētersīļi

  Pētersīļi ir izveidojušies pēdējos gados. Daudz vairāk nekā vienkārši garnīrs, pavāri, kas ir iepazinušies ar šo garšīgo garšaugu, zina, ka tas var noturēt aromātu, ja tas tiek izmantots svaigā veidā un pievienots ēdiena gatavošanas beigām.

  Ziedkāposti spilgtāk papildina un papildina tos ziemas liellopa ēdienus, kas var būt smagi.

  Pētersīļi izraisa sliktu repa kā iekštelpu dārza zāles. Patiesība ir tāda, ka tas aug ļoti labi, bet ir divreiz gadā augošs. Tas nozīmē, ka tas augs tikai vienu gadu, lai gan tam vajadzīgi divi gadi, lai pilnībā attīstītos. Ja jūs to ievedat šajā pirmajā gadā, tas var šķist slikts un vājš.

  Tā kā tas ir tik lēni augošs auglis, mēģiniet iegādāties svaigu pētersīļu augu vēlu vasarā un nogādāt to iekšpusē ziemai, nevis pārstādīt vienu no sava āra dārza.