Šī ir gardas vistas krūtiņas recepte, kas prasa mazu piepūli. Tos var pasniegt ar sānu vai sagrieztu šķēlēs, pievienojot tos aptinumam, salātiem, tacos, makaroniem vai sviestmaizēm. Daudz daudzpusība!
Kas jums būs nepieciešams
- 4 bezkonsētas vistas krūtiņas bez kauliņiem
- 2 laima sula, plus 1 kauls
- 1/4 tase (60 ml) ķiploku, smalki sagriezta
- 2 ēdamkarotes (30 ml) olīveļļas
- 2 ēdamkarotes (30 ml)
- tequila
- 1 ēdamkarote (15 ml) silda medu
- 2 tējkarotes (10 ml) sāls
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) melnie pipari
Kā to izdarīt
1. Novietojiet vistas krūtiņus no atjaunojamiem plastmasas maisiņiem. Apvienojiet marinādes sastāvdaļas stikla vai plastmasas traukā. Pārlej vistas, pārliecinoties, ka visas virsmas ir pārklātas. Noslēdziet maisu un ievietojiet ledusskapī 2 stundas.
2. Uzkarsējiet grilu vidēji lielam siltumam. Noņemiet vistu no maisa un novietojiet uz grila. Pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes vienā sānā vai līdz iekšējā vistas temperatūra sasniedz 165 grādus F / 75 grādi C.
Noņemiet un ļaujiet vistam dažas minūtes atpūsties, pirms sagriešana.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1296 |
| Kopējais tauku saturs | 77 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 33 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 1,603 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 132 g |