Marinētas kazas siers recepte

Svaigā kazas siera, garšaugu un olīveļļas kombinācija ir aizraujoša. Dodiet man sausu maizes klaipu un no tā es varu nobaudīt ēdienu. Svaigā kazas siera marinēšana ir vienkāršs veids, kā padarīt vienkāršu kazu sieru neticami aromātisku. Iepakots stikla burkā, marinēts kazas siers padara jauku dāvanu.

Šī recepte rāda tikai vienu veidu, kā pagatavot kazas sieru. Garšas iespējas ir bezgalīgas. Eksperimentējiet ar svaigiem garšaugiem, kaltētiem garšaugiem un garšvielām un citām sastāvdaļām, lai atrastu savu ļoti iecienīto kombināciju.

Garšvielu idejas: svaigie ķiploki, zaļie sīpoli, nemetinātie tomāti, sarkanās piparu pārslas, melnie vai sarkanie pipari, lauru lapas, provinces herbs, svaigs baziliks, svaiga piparmētra, žāvētas dilles, ķimeņu sēklas, lavanda, valriekstu eļļa.

Mop aromatizētu olīvu eļļu ar maizi un maz ticams, ka jums būs kāds atlikums. Bet, ja jūs to darīsiet, izmantojiet aromatizētu eļļu, lai marinētu vairāk siera vai izmantotu eļļu, lai sautinātu dārzeņus vai salātu mērci.

Kas jums būs nepieciešams

• 6 unces kazas siera (sagriezti diskos vai velmēti nelielās bumbiņas)
• 1 glāze olīveļļas (vai pietiek, lai ievilktu sieru)
• 1 ēdamkarote timiāna (svaigi vai smalki sasmalcināti svaigie oregano)
• 2 tējkarotes čivis (smalki sagriezti)
• 1/4 tase pētersīļu (smalki sagriezti)
• 1 tējkarote fenheļa sēklas
• sviests jūras sāls (pēc garšas)

Kā to izdarīt

1. Kazu sieru sagrieziet 1 collu biezos diskos vai kazas siera kauliņus mazās bumbiņās.
2. Apvienojiet olīveļļu un timiānu, zaļumu, pētersīļus un fenheļa sēklas stikla burkā vai bļodā ar vāku.
3. Nogrieziet vai viegli iesakiet kazu sierus olīveļļai.
4. Ļaujiet sieram marinēt ledusskapī vai uz letes vismaz vienu stundu, vēlams ilgāk. Ja marinēšanas ilgums pārsniedz 1 stundu, ielieciet sieru ledusskapī.

1. Marinētu kazas sieru var ēst aukstumā vai sieru, un olīveļļu var sasildīt kopā 375 F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz siltumam.
2. Pirms pasniegšanas uzsūc jūras sāli virs siera. Pasniedz marinētu kazas sieru ar labu maizes klaipu.

Ja kazas siers ir pilnīgi iegremdēts olīveļļā, sieru ledusskapī saglabās dažas nedēļas, bet tas, visticamāk, ēsies to ilgi pirms tam.

Savā receptē svaigo kazu sieru var iegādāties veikalā vai mājās. Lai izveidotu savu mājās gatavotu kazas sieru, izmēģiniet kādu no šīm receptēm:

Mājās kazas siers

• Kazu sieru, kas gatavots ar etiķi
• Kazu sieru, kas izgatavots ar citronu sulu
• Kazu sieru, kas izgatavots ar starteru kultūru

  Vairāk marinētu siers receptes jums patiks

  • Sausais jogurta siers, marinēts ar ķiplokiem
  • Kazas siera marinētas ar franču garšaugiem
  • Marinētas bērnu mocarellas

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	618
Kopējais tauku saturs	65 g
Piesātinātie tauki	15 g
Nepiesātināts tauki	42 g
Holesterīns	27 mg
Nātrijs	231 mg
Ogļhidrāti	2 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	9 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)