Zupas Aprīkojums Essentials

Zupa ir vienkārša - aromatizēts šķidrums pot. Tehniski viss, kas jums nepieciešams, ir siltumizturīgs trauks un siltums, bet, ja jūs vēlaties padarīt ziedus, kas spīd, skatiet nedaudz virtuves instrumentus, kas atvieglos to.

Interese par receptēm, nevis iekārtām? Apskatiet Chill-Chasing rudens zupas, svaigās pavasara zupas , atdzesētas vasaras zupas un ziemas zupas.

• 01 no 04

  Liels, smags karsts

  Labs pot ir absolūtais numur viens galvenais svarīgākais vissvarīgākais aprīkojums, kas jums nepieciešams zupas pagatavošanā. Kamēr smagie podi vilina, lai pārvietotos virtuvē, tie ir lieliski, gatavojot zupas. Viņiem ir siltums, ļauj jums uzturēt stabilu brīnumu un maigu vārīšanās, un saglabāt zupa silts jauku ilgu laiku.

  Jebkuri lieli, plaši mutes, smagie podu darbi. Mani mīļākie ir no Le Creuset veidots čuguna greznums. Dzelzs satver siltumu ievērojami labi, kamēr emaljētā virsma ir nereaģējoša, gluda un (prēmiju balva) nāk no jaukām krāsām.

• 02 no 04

  Blenderis

  Lai iegūtu krēmveida vai pīrāgus zupas, jums ir nepieciešams labs blenderis. Kad jūs sajauciet zupas, dariet to partijās, ļaujiet blenderim palaist 2 vai 3 minūtes katrai partijai (tas šķist ilgu laiku), un turiet virtuves dvieli pār vāku, lai pasargātu sevi no jebkādiem siltuma spiediena radītajiem šķidrumiem .

  Šim maisītājam ir plaša bāze, kas vienmērīgi ātri palīdz zupas biezenis un labs motors. Daži blenderi ir daudz ātrāk, bet es nekad neesmu atradis, ka bija vajadzīgi vairāk nekā pienācīgi "uz" un "izslēgti".

• 03 no 04

  Iegremdēšanas maisītājs / roku blenderis

  Immersion blenderi (arī roku blenderi) ir ātrs un vienkāršs veids, kā sajaukt zupas tieši podā.

  Piezīme. Bezvadu impregnēšanas blenderi var izklausīties kā laba ideja, bet tiem parasti trūkst jaudas.

• 04 no 04

  Zupas kaļķakmens

  Protams, tējas krūze darbosies, lai pasniegtu zupu, bet liels zupas kauss padarīs darbu vieglāku. Meklējiet kausu ar lielu liekšķeri un garu rokturi.