Super Moist Vegan burkānu kūka

Šī super viegli vegānu burkānu kūka tiek izgatavota ar kanēļa ābolu, lai saglabātu to patīkamu un mitru, kas nozīmē, ka jums vispār nav nepieciešams olu aizstājējs vai olu aizstājējs . Lai gan tas saglabā to vienkārši un padara to gandrīz nemanāmu (un lielisku veganu kūku recepte jauniem vegāniem vai kāds cits, kas mēģina pagatavot cepšanu), tas arī nozīmē, ka šis burkānu kūka nav īpaši viegla un pūkaina. Bet tas ir labi - tas ir burkānu kūka, galu galā, un ne eņģelis pārtikas kūka (kas ir paredzēts gaismas un pūkains!).

Iedrošiniet savu mājās gatavoto vegānu burkānu kūku ar tradicionālu veganu krējuma siera glazūru. Vai arī jūs varētu vēlēties izmēģināt šo vegānas citronu salātu receptes, kas arī būtu labs ar šo burkānu kūku.

Kas jums būs nepieciešams

• Protams, arī 1/4 tasi kanēļa ābolu (vienkārša ābolu pīrāgs ir labs, bet kanēlis papildina tikai ar papildu garšu!)
• 1 tējkarote vaniļas
• 1/2 tase
• vegana margarīns (mīkstināts)
• 1 tējkarote sāls
• 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 2 tējkarotes kanēļa
• 1 glāze cukura
• 1 1/4 glāzes miltus
• 1/4 tase sojas piena
• 1 tase burkānu
• 1 glāze valrieksti (sasmalcināti, pēc izvēles)

Kā to izdarīt

1. Pirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Gatavojiet mīklu ar 9 collu kvadrātveida cepšanas pannu (jūs varat arī izmantot cukuru, nevis miltus, vai arī divus, ja vēlaties).
2. Lielā bļodā vai maisītājā apvienojiet ābolu, vaniļas, vegana margarīnu, sāli, cepamo pulveri, kanēli, cukuru, miltus un sojas pienu, līdz tie ir labi sajaukti. Pievienojiet burkānus un valriekstus, viegli salokiet tos, lai labi savienotu. Es personīgi dodu priekšroku burkānu kūkai bez valriekstiem, tāpēc es tos atstāju (un tos apkaisa virs glazēšanas, nevis kūkā), bet es uzskatu, ka lielākā daļa citu cilvēku faktiski dod priekšroku valriekstiem. Tie nav obligāti - līdz jums.

1. Savā gatavajā pannā vienmērīgi izklājiet burkānu kūku.
2. Cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 45 minūtes.
3. Ļaujiet savam burkānu kūkai pilnībā atdzist.
4. Saldējiet savu vegānu burkānu kūku ar vegānu krējuma siera glazūru.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	217
Kopējais tauku saturs	12 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	442 mg
Ogļhidrāti	27 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)