Sparģeļi ir garšīgi un barojoši dārzeņi. Tas ir lielisks šķiedrvielu avots, folāts, vitamīni A, C, E un K. Tas ir pilns ar antioksidantiem, kas ir lieliski piemēroti ķermenim. Šim pavasara dārzeņiem vajadzētu būt daļa no jebkura veselīga uztura. Tas ir arī diezgan garšīgs!
Nevienam nav patīk gatavot pēc garas un smagas dienas darbā, bet mikroviļņu krāsns nodrošina ātru un vieglu sparģeļu gatavošanas darbu. Sīpoli, ķiploki, citronu sula un sviests nedaudz uzlabo sparģeļu dabisko garšu. Šī recepte jums dos ātru veselīgu sānu ēdienu, kas ir super viegli padarīt. Tīrīšana ir brīze, kad viss, kas Jums nepieciešams, ir mikroviļņu krāsns.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs svaigu sparģeļu
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulveris
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 ēdamkarote sviestu, sagriezti 8 gabaliņos
Kā to izdarīt
1. Apgrieziet stingras saknes galus no sparģeļu šķiņķiem, tad sagrieziet 2 collu garumā. Novietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā ar vāku. Apkaisīt sparģeļus ar kosher sāli , sīpolu pulveri un ķiploku pulveri. Ielej citronu sulu un dot ar sviestu.
2. Pārklāj ar vāku un mikroviļņu krāsni ar lielu jaudu 2 līdz 3 minūtes. Maisīt, lai sadalītu garšvielas. Pagatavojiet vēl 2 līdz 3 minūtes, līdz sparģeļi ir mīļie. Pirms pasniegšanas atkal sajauciet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 51 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 584 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 3 g |