Šie mīkstie krējuma cukura sieriņi ir sviestmaize un garšīgi. Sīkdatnes tiek izgrieztas un ceptas līdz pilnībai.
Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz muskatriekstu sīkdatnēm un samaziniet vaniļas ekstraktu. Skatiet vairāk ieteikumu padomus un variantus.
Sīkfailus var arī dekorēt ar karalisko apledojumu vai pamata sīkdatņu apledojumu vai glazūru. Vai arī zem recepta skatiet ātro sīkdatņu apledojumu.
Skatīt arī
Kas jums būs nepieciešams
- 3 1/4 glāzes miltus (universālie), 14 1/2 unces
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 1 glāze cukura (granulēta)
- 1 ola
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas *
- 1/2 tase krējuma
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Ielieciet cepešpannu ar pergamenta papīru vai silikona paklāju vai uzlieciet pannu.
- Lielajā bļodā apvienojiet universālos miltus, cepamo sāli un sāli. Vāra vai maisījumu, lai rūpīgi sajauktu sausās sastāvdaļas.
- Maisītāja traukā, krējuma sviestā, cukurā, olšūnā un vaniļā ar elektrisko maisītāju. Beat 2 minūtes.
- Pievieno skābo krējumu un pusi no izsijātas sausās sastāvdaļas; pārslauciet maisījumu apmēram 1 minūti.
- Pārējās atlikušās sastāvdaļas sajauc ar koka karoti. Es lietoju maza ātruma stenda miksera bultas stiprinājumu.
- Mīklu sadaliet pa daļām un katru daļu nolejiet uz viegli izšķīdinātas virsmas aptuveni 1/4 collu biezumā. Izgrieziet kārtas, kvadrātus vai formas ar šķidriem sīkfailu griezējiem.
- Uz gatavās cepšanas lapas ievietojiet sīkdatnes; Cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 8 līdz 10 minūtes.
- Saglabājiet sīkdatnes hermētiskā traukā.
Izveido apmēram 6 ducis.
* Ja vēlaties, nomainiet 1/2 tējkarotes vaniļas ar zemes muskatriekstu.
Quick Cookie Icing: Pievienojiet 2 tases konfekšu cukura ar 3/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta, 1 1/2 tējkarotes vieglo kukurūzas sīrupu un 2 1/2 līdz 3 1/2 ēdamkarotes ūdens. Pievienojiet šķēlēs sāli un samaisiet, lai to maisītu. Ja vēlaties, sadaliet apledojumu starp dažiem maziem bļodiņiem un pievienojiet pārtikas krāsvielu. Izkaisiet pār atdzesētajiem sīkdatnēm.
Pērciet Wilton brīvdienu cookie cutter komplektu no Amazon
Lasītāju komentāri
"Šīs sīkdatnes ir ļoti labas. Sīkdatnes pašas par sevi nav īstas saldas, tādēļ tām ir nepieciešams glazūru un / vai šokolādes papildinājums. Tie ir nedaudz mīksti un ļoti labi. Nevelciet mīklu pārāk plānas, tās ir labāk nedaudz biezs. Nepārsedziet tos, es tos pagatavoju 8 minūtes, es noteikti tos atkal padarīšu. Tie ir ļoti labi, ar augstu izkusušo šokolādi. " - Louie
"Es to pagatavoju šo recepti vismaz 6 reizes pagājušajā gadā. Ar rave pārskatiem šīs ir dažas no pirmajām sīkdatnēm, kuras jālieto. Tās ir mīkstas un viegli dekorētas. Es krāsoju raktuvi ar šokolādi." - WR
"Lieliska recepte, kad nomaināt vaniļas mērci ar 1 tējkaroti un pievieno 1 tējkaroti muskatrieksta.
Es arī atklāju, ka sīkfailu uzglabāšana nedaudz biezāka padara tos labākus. Ideāls Ziemassvētku sīkdatnēm, kuras jūs plānojat, lai pievienotu matējumu. Mīlestība, mīlestība, mīl viņu. "- Kat.K.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 198 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 29 mg |
| Nātrijs | 399 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |