Mini gaļas cepumu skaistums ir tas, ka viņi gatavo mazāk nekā pusi no regulārā gaļas cepļa. Šīs mini cāļu gaļas cepumi ir lielisks veids, kā kontrolēt partiju, kā arī lieliska alternatīva parasto liellopu gaļas šķirni.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņas zemes vistas (ekstra-liesa)
- 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
- 1/2 glāzes burkāni (sarīvēti)
- 1/2 tase sēņu (smalki sagriezti)
- 1/4 tase svaigu pētersīļu (smalki sagriezti)
- 1/2 tase žāvētu rīvmaižu
- 1 ēdamkarote
- Worcestershire mērce
- 1/4 tase tomātu kečupu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F
- Iepildiet 12 skārda smalkmaizītes ar nonstick vārīšanas aerosolu .
- Lielā bļodā izmantojiet dakšiņu, lai maisītu vistas gaļu apvienotu ar sīpoliem, burkāniem, sēnēm, pētersīļiem un rīvmaizēm. Pievienojiet Worcestershire mērci, kečupu un olu un labi samaisiet. Karsto maisījumu mafin pannā, uzpildot katrus apmēram pusi pilnas.
- Cepiet 20 līdz 25 minūtes, pārliecinoties, ka iekšējā temperatūra sasniedz 170 F
Per Serving (divas mini meatloaves) : kalorijas 153, kalorijas no tauku 42, kopējais tauku 4,8 g (sat 1g), holesterīna 98mg, nātrija 254mg, ogļhidrātu 10,4g, šķiedrvielu 1,1g, olbaltumvielu 17,3g
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 119 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 32 mg |
| Nātrijs | 141 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 11 g |