Kā Montreal kļuva par spice maisījumu karali, ir kāds, bet spice maker McCormick ir pārdod šos maisījumus gadiem. Iespējams, simts šo garšvielu receptes, taču visas tās pamatā ir viena un tā pati ideja. Siltums un garša bez visiem ziedu augiem daudzu veco pasaules maisījumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes melnie pipari
- 2 ēdamkarotes paprikas (nav kūpināta)
- 2 ēdamkarotes jūras sāls
- 1 ēdamkarote ķiploku (granulēta)
- 1 ēdamkarote sīpolu (granulēta)
- 1 ēdamkarote cayenne piparu (mazāku vai mazāk, ja tas ir vēlams)
- 1 ēdamkarote koriandra
- 1 ēdamkarote diļļu sēklas
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas un uzglabāt hermētiskā tvertnē.
- Uzglabāt vēsā, tumšā vietā līdz sešiem mēnešiem. Lieliski piemērots visiem steiku gabaliem un izmēriem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 10 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 2,095 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |