Izgatavojiet sviestmaizes ar šo aromātisko olu salātu, izmantojot savu iecienīto maizi, cepumus un salātu lapas. Šis olu salāti arī lieliski izkliedē uzkodas. Ielieciet dažus uz krekinga un uz augšu ar nelielu ikri, sagrieztu nogatavinātu vai pildītu olīvu, sarkano sīpolu šķēlītes vai pimiento garšīgu pusdienu ēdienu.
Olu salātu maisījums ir norādīts uz krējuma siers un līvu cepumu .
Skatīt arī
Trīs veidi, kā padarīt pilnīgi cietas vārītas olas
Kas jums būs nepieciešams
- 8 lielas olas
- 4 līdz 5 ēdamkarotes majonēzes
- 2 līdz 3 tējkarotes Dijon sinepes
- 2 tējkarotes čivis
- 1/4 tases selerijas (smalki sagriezti vai plāni sagriezti)
- 1/8 tējkarotes piparu
- dash sāls (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Ielieciet olas kastē; pārklāj ar aukstu ūdeni. Ielieciet katliņus un paveriet pilnīgi vāri.
- Noņemiet no karstuma un lieciet uz klāja, apmēram 18 līdz 20 minūtes. Plejiet olas ar aukstu ūdeni, līdz tās ir pietiekami vēsas, lai tās rokturētu.
- Mizu un sakapājiet olas, tad ievietojiet trauku. Pievienojiet sagrieztus ziedus un seleriju. Maisot 2 tējkarotes sinepju un 4 ēdamkarotes majonēzes, līdz labi sajauc.
- Ja vēlies, pievienojiet vēl sinepju un majonēzi. Pievienojiet piparus un sajauciet sāli pēc garšas.
- Izmantojiet sviestmaizes vai rotaslietas, vai arī kā salātu salāti salātu lapās.
Padomi un variācijas
- Sīpolus vietā sīpolu sīpolus vai papagaiļus pievieno olu salātiem.
- Sasmalcinātu pētersīļu ēdamkaroti var pievienot olu salātiem kopā ar zaļumiem.
- Attiecībā uz miltu olu dzeltenumiem, samaziniet stāvēšanas laiku līdz apmēram 15 minūtēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 130 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 155 mg |
| Nātrijs | 175 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 5 g |