Panorāmas cukura Lieldienu olu recepte

Panorāmas cukurs Lieldienu olas ir tradicionālas Lieldienu rotājumi, kas ir jautri un skaisti, lai parādītu gadu no gada.

Lai gan tie ir izgatavoti no pārtikas sastāvdaļām, tie nav paredzēti lietošanai - izņemot glāstīgās šokolādes Lieldienu olas . Tā vietā uzlieciet šos cukura olas kā apdari, droši iepakojiet tos, un jūs varēsiet tos izbaudīt daudzus gadus.

Ja jūs nekad agrāk neesat veicis, noteikti izlasiet šo fotokonkursu, kurā parādīts, kā pagatavot cukura Lieldienu olas .

Papildus uzskaitītajām sastāvdaļām jums būs nepieciešama liela panorāmas olu konfekšu veidne, olu bāzes konfekšu pelējums (neobligāts, bet ieteicams), konditorejas soma un padomi dekorēšanai , saldie saldumi, rotaļlietas vai cukura dekorācijas un karaliskā apledojums. Šeit ir royal icing recipe vai izbraukšana fotogrāfiju apmācība parāda, kā padarīt royal apledojuma.

Kas jums būs nepieciešams

Kā to izdarīt

Padariet cukura olu pelējuma

  1. Vāra olu baltumu, līdz tas sāk būt putojošs. Ja jūs vēlaties krāsot savu olu, pievienojiet olu baltumam ēdiena krāsvielu un labi samaisiet. Ņemiet vērā, ka jūs pievienojat daudz cukura olu baltā krāsā, tādēļ ir lietderīgi krāsot baltu tumšāku krāsu nekā vēlamais gala produkts.
  2. Lielā bļodā noslaukiet granulētos un konditorejas cukurus, lai tie būtu vienmērīgi sajaukti. Ielieciet olu baltumu cukurā un sāciet maisīšanu. Sākumā šķiet, ka tajā nav pietiekami daudz šķidruma, bet tur maisiet. Pamazām cukurs kļūs mazāks. Galu galā cukurs būs mitras smiltis. Jūs vēlaties, lai cukurs saplūstu kopā, ja izspiedīsiet to rokā, bet izvairieties no papildu šķidruma pievienošanas un pārāk mitra - tas tikai palielinās žāvēšanas laiku.
  1. Kad cukura maisījums ir gatavs, sāciet pildīt savu olu pelējumu. Ielieciet cukuru pelējuma pusēs un piestipriniet to stingri uz leju, ievietojot to. Jūs vēlaties, lai olšūna būtu gluda, tāpēc nospiediet uz cukura, lai novērstu nelielu spraugu vai plaisu veidošanos. Ja jums ir pārāk daudz cukura un vēlaties sākt vairāk olu, glabājiet to bļodā un ievietojiet mitru papīra dvieli tieši virs cukura, lai tas netiktu izžuvis. Ja jūs izmantojat olu bāzes veidni, aizpildiet to šajā laikā.
  2. Izmantojiet skavu skrāpi, metāla lāpstiņu vai liela naza augšpusi, lai rūpīgi nokasītu pelējuma augšpusē, noņemiet lieko cukuru. Jūsu olām jābūt vienmērīgai, pat virsai, kas ir tāda pati kā pelējuma, kad esat pabeidzis. Dariet to pašu par savu olu bāzi, ja jūs to izmantojat.
  3. Novietojiet stingru kartona gabalu tieši pelējuma augšpusē. Piestipriniet vienu roku uz kartona un otrā zem pelējuma, ātri to pārgrieziet otrādi, lai olu pusītes tagad novietotos uz kartona. Ātri noņemiet pelējuma - tagad jums ir divas skaistas cukura olu pusītes. Dariet to pašu ar citu kartona gabalu un olu bāzi, ja jūs to lietojat.

Žāvējiet pelējuma un izrotājiet tos

  1. Šajā brīdī olu pusēm pirms mazgāšanas jādodas mazliet izžūt. Jūs varat ļaut viņiem sēdēt istabas temperatūrā apmēram 1 stundu, vai arī jūs varat tos ievietot 200 F krāsnī un atstāt tos apmēram 25 minūtes.
  2. Kad olas ir sākušas iestatīt, tās ir jāiztukšo. Tas ir svarīgi izdarīt, ja ārpuse ir iestatīta pietiekami, lai aizturētu, bet iekšējās daļas joprojām ir mīksta. Kad ola ir pilnībā iestatīta, to nevar pārveidot. Paņemiet olu pusi bez plakanas panorāmas paneļa. Turiet to plaukstā no vienas puses un izmantojiet karoti, lai izskalotu mitru cukuru. Ja jūs saglabājat savu cukuru, lai izveidotu otru olu, šo cukuru varat pievienot bļodā un vēlāk to izmantot vēlreiz. Turpiniet sadedzināt olu interjeru, līdz jums ir cukura čaumalas, kas ir apmēram 1/2 collu biezs. Jūs vēlaties, lai tas būtu pēc iespējas plānāks, vienlaikus pietiekami izturīgs, lai to turētu kopā.
  1. Izkausējiet otra pusloka interjeru. Pieņemot, ka jums ir panorāmas olu pelējums, jums būs plakanais panelis priekšpusē, kas būtu pilnībā jānoņem. Izmantojiet mazu, asu nazi un uzmanīgi piespiežot caurumu caur priekšu. Esiet piesardzīgs, lai nepieļautu pārāk lielu spiedienu un izraisītu olu sabrukumu vai plaisu. Turpiniet uzmanīgi noklept olas priekšpusē, līdz esat noņēmis visu cukuru no plakanas porcijas. Jums paliek viena olu puse, kas ir pilnīgi apaļa, un viena ola pusē, kuras malā ir "logs". Ņemiet vērā, ka, ja jums nav panorāmas olu pelējuma, jūs joprojām varat izveidot šo efektu, brīvi noformējot logu vienā no savām pusēm - izveidojiet apli uz olu, lai vadītu savu nazi, pirms sākat grebšanu.

Atkal sausi, izrotājiet un salieciet

  1. Šajā brīdī olām nepieciešams izžūt tālāk, pirms tos var pabeigt. Jūs varat atstāt tos vēl 2 līdz 3 stundas istabas temperatūrā vai ievietot to atpakaļ 200 F krāsnī apmēram 45 minūtes. Uzlieciet uz muguras šoreiz, lai iekšējā daļa būtu sausa.
  2. Kad olas pusītes ir sausas un ļoti grūti, jūs varat izrotāt iekšpusi ar skaistu Lieldienu ainu. Caur nedaudz karalisko apledojumu iespiež neskartu olu pusē. Tas ir, lai enkura visu, ko pievienojat. Vajadzības gadījumā pievienojiet zaļgani tonētu kokosriekstu vai Lieldienu zāles slāni un uzmanīgi nospiediet, lai to piestiprinātu pie matējuma. Pievienojiet rotaļlietas, bildes, nelielas konfektes vai cukura rotājumus. Visvieglāk ir pievienot karaliskās glazūras dabu, lai atvieglotu jūsu rotājumus mugurā vai apakšā.
  1. Tagad ir pienācis laiks saspiest olas divas puses. Cauriet cauri kārtas apledojuma plāno līniju ap apakšējo olu pusi. Nospiediet augšējo pusi uz apakšas, pārliecinoties, ka tie vienmērīgi sakrīt. Palaidiet savu pirkstu ap šuvi, kur olas tiek satiktas, lai noņemtu lieko pārklājumu. Jūs vēlaties to izdarīt uzreiz, lai tas nesāk stingrākos par neizskatīgajām formām. Ļaujiet olām sēdēt apmēram 30 minūtes, līdz saltināšana ir pietiekami sacietējusi, lai pārvietotu olu, to nesabojājot.
  2. Tagad ir pienācis laiks likt apdares skavas uz jūsu olu. Caur dekoratīvo malu ap vīlēm, kur divas olas pusītes tika apvienotas. Labs pieskāriens ir arī cauruļvadam malas ap loga atvēršanu, lai labāk noformētu ainu iekšpusē un lai paslēptu nevienu nevienmērīgu malu. Parasti robeža parasti nav cauruļvadi olu galā, jo tā ir vieta, kur tas atradīsies olu turētājā. Ja jūs nelietojat olu turētāju vai arī izmantojat ovāla ekrāna plānus, izrotājiet visu.
  3. Ja jums ir mirdzoši ziedi vai citi rotājumi ārpus olu, tagad ir laiks tos ievietot. Izmantojiet nelielu karaliskās saltināšanas mizu, lai tos noturētu olām. Pievienojiet lapas, stiebrus vai citus dekoratīvos pieskārienus, ko vēlaties.
  4. Ja jūs izmantojat olu bāzi, caurlaziet kādu karalisko glazūru uz pamatnes, lai nodrošinātu olu. Ievietojiet olu bāzē un novietojiet to pret sienu vai citu taisnu objektu, lai līdzsvarotu to, līdz apledojums ir pietiekami stingrs, lai to noturētu.
  5. Kad tas ir iestatīts, jūsu olšūna ir pabeigta. Parādiet savu cukura olu Lieldienu sezonas laikā.

Saglabājiet savu cukura olu

  1. Lai to saglabātu, uzmanīgi iesaiņojiet papīru vai plastmasu un uzglabājiet to drošā vietā.
  2. Neuzglabājiet olu un nemēģiniet to ēst. Pareizi uzglabājot, jūsu olu var saglabāt daudzus gadus.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas 3069
Kopējais tauku saturs 0 g
Piesātinātie tauki 0 g
Nepiesātināts tauki 0 g
Holesterīns 0 mg
Nātrijs 412 mg
Ogļhidrāti 761 g
Šķiedrvielas 0 g
Proteīns 26 g
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)