Cepta vistas gaļa, kas pagatavota ar Parmesan sieru un sautējošu riekstu. Šī recepte aizņem tikai pusstundu, bet tā iegūst garšīgu, siltu ceptu vistas gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 cepta vistas gaļa (sagriezti gabalos)
- 1/2 tase miltu (universāls)
- 1/2 tase krekinga miltus
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cayenne piparu
- 4 līdz 5 tases
- eļļa cepšanai
Kā to izdarīt
- Noskalojiet vistas gabaliņus un izžāvējiet.
- Lielā papīra vai plastmasas maisiņā apvienojiet miltus, miltus, Parmesan sieru, ķiploku pulveri, sāli un Kajenna piparus; labi sakrata.
- Ielejiet eļļu lielā smagā kastrētā ar 1 1/2 līdz 2 collas dziļumu.
- Siltuma eļļu pār vidēju siltumu, kamēr piliens ūdens sizzles kad krita collas
- Vienā laikā maisu satriciniet 2 vai 3 vistas gabaliņos; novietojiet karstā eļļā. Jūs varat griezt partijās vai izmantot 2 skillets.
- Cepiet līdz brūnai no visām pusēm vai apmēram 20 līdz 25 minūtes.
- Noņemiet vistas uz paplāte ar dvieļu apdari, lai iztukšotu; Saglabājiet siltu, kamēr paņemat atlikušās partijas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 477 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 114 mg |
| Nātrijs | 1,522 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 40 g |