Piekrauts nachos

Delicious nachos ir lieliski piemēroti lielu spēļu dienu vākšanai. Sakārtojiet un cepiet nachos uz cepeškrāsns plate vai sekla cepšanas traukā vai izmantojiet vairākus mazākus cepšanas traukus vai krāsnīs necaurlaidīgas plāksnes. Lai izbaudītu vairākas dažādas gaumes, iesakām iekļaut šādus apģērbus, piemēram, kapātu cilantro, skābo krējumu, salsu un guacamole sānos.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
• 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
• Pēc izvēles: 1/2 zaļie papriku (sasmalcināti)
• 1 1/2 tējkarotes
• Čili pulveris
• 1/2 tējkarotes zemes ķimenes
• 1 (16 unci) var atkārtoti pupiņas
• 1 (8-unce) var tomātu mērci
• Sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
• 1 liela maisa tortilla mikroshēmas
• 2 plūmju tomāti (kubiņos)
• 4 zaļie sīpoli (plāni šķēlēs)
• Jalapeno piparu gredzeni (vai kubiņos sagriezti pipapi)
• 3 - 4 glāzes sasmalcinātus Čedaras un Monterey Jack siera maisījumus

Kā to izdarīt

1. Brūnējiet liellopu gaļu un sīpolus kastrītē vai sautē uz vidējas siltuma, līdz liellopu gaļa vairs nav sārta un sīpoli ir mīkstināti.
2. Pievienojiet zaļo papriku, čili pulveri, ķimenes, atdzesētas pupiņas un tomātu mērci. Cepiet zemu siltumu apmēram 15 līdz 20 minūtes. Garšo un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
3. Siltuma krāsns līdz 375 F
4. Katrā mikroshēmā izsmidziniet dažus liellopu gaļas un pupiņu maisījumus un sakārtojiet mikroshēmas vienā slānī uz lielās cepšanas traukā vai krāsnīs necaurlaidīgā plāksnē vai izmantojiet mazākās krāsnīs necaurlaidīgās plāksnes vai traukus.

1. Apkaisīt slāni ar nelielu kubiņos sagrieztu tomātu, sagrieztu zaļo sīpolu un jalapeno papriku. Apkaisiet katru mikroshēmu ar kādu sieru un izveidojiet vēl vienu mikroshēmu slāni.
2. Atkārtojiet ar tomātu, zaļajiem sīpoliem, papriku un virsū ar vairāk siera.
3. Cepiet 8 līdz 12 minūtes, līdz siers ir izkusis un burbuļš.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	688
Kopējais tauku saturs	31 g
Piesātinātie tauki	15 g
Nepiesātināts tauki	9 g
Holesterīns	102 mg
Nātrijs	549 mg
Ogļhidrāti	59 g
Šķiedrvielas	14 g
Proteīns	46 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)