Šie lielie pildīti makaronu apvalki ir pildīti ar ricotta un Parmesan siera kombināciju. Kastītes ir Ceptas ar aromātisku mājās gatavotu tomātu mērci un mozzarella sieru. Ķiploku maize ir perfekta apdare, padarot to par pilnvērtīgu maltīti.
Lai iegūtu lielāku maltīti, pievienojiet tossed zaļos salātus vai grieķu salātus .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 desmiti lielu pasta čaumalu
- 24 unces daļa skim ricotta siera
- 1/4 glāzes smalkas sausās maizes drupatas, itāļu garšvielas
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru, sadalīts
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļi
- 1 ola, nedaudz uzpampusi
- 1 vidējs sīpols, sadalīts pa daļām un sagriezts gabaliņos
- 2 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
- 1 can (15 unces) kubiņos sagriezti tomāti
- 3 kārbas (katra 8 unces) tomātu mērci
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
- 1/2 tējkarotes žāvētas bazilika lapas
- 1 1/2 līdz 2 glāzes sasmalcinātā Mozzarella siera
- Ķiploku maize
- 1 kukurūzas maize, piemēram, ciabatta vai itāļu maize
- 6 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
- 3 ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas un pēc tam sasmalcinātas līdz pastas konsistenci
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu
Kā to izdarīt
- Pavārs makaronu čaumalas vārošā sālītā ūdenī , ievērojot iepakojuma norādījumus. Drenāžas šķidrumā un noskalojiet ar vēsu ūdeni. Atlikt malā.
- Vidējā traukā apvienojiet ricotta sieru, maizes drupatas, 1/4 tase Parmesan siera, 1/4 tējkarotes sāls, 2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu un olu; samaisa, līdz labi sajauc.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Lielā vāciņā karsto eļļu virs vidējas siltuma; pievieno sīpolus un saute līdz mīkstam un zeltainam krāsā. Pievienojiet 2 krustnagliņas sasmalcinātus ķiplokus, tomātus, tomātu mērci, oregano un baziliku; labi samaisa un uzvāra. Saglabājiet 1 tasi mērces. Ielejiet atlikušo mērci 9x13x2 collu cepšanas traukā.
- Uzmanīgi bara sieru maisījumu čaumalās; sakārtojiet čaulas, atverot pusi uz augšu, tomātu mērcē pannā. Ielej rezervētu mērci pāri čaumalām.
- Cieši pārklājiet pannu ar foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 30 minūtes. Apkaisa ar Mozzarella sieru un atlikušo 1/4 tasi Parmesan siera.
- Atgrieziet pildītās čaumalas krāsnī kopā ar ķiploku maizi (skatīt zemāk); cep, neatklāta, 10 līdz 15 minūtes ilgāk.
Par ķiploku maizi
- Pagrieziet maizi pa pusi gareniski.
- Bļodiņā apvienojiet mīksto sviestu ar 3 krustnagliņiem ķiploku, ķiploku pulvera un 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu.
- sadaliet sviesta maisījumu pa maizes sagrieztajām pusēm un novietojiet to cepšanas pannā (pannā, kas iederas cepeškrāsnī pie makaronu pannas).
- Uzlieciet trauku cepeškrāsnī kopā ar čaumalām pēdējo 10 līdz 15 minūtes cepšanas laiku. Ja vēlaties, pagatavojiet maizi apmēram minūtē vai divas reizes pēc tam, kad no cepšanas uzņemiet pildītos čaulas.
Jums varētu patīk
Crockpot pildīti apvalki ar zemes liellopu gaļu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 447 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 222 mg |
| Nātrijs | 511 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 30 g |