Šī ātri un viegli recepte Polijas plūmju kūciņai ( placec z sliwkami ) ļauj izmantot svaigu plūmju pārpilnību.
Izmantojot šķipsnu vai kā saīsni, var lietot divas (14 unci) kārbas, kas ir pilnīgi violetas plūmes, nosusinātas, izkausētas un pa daļām.
Citas augļi, piemēram, nektarīni, persiki un āboli, arī ir ideāli piemēroti šai receptei.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 2 1/3 glāzes miltu (
- universāls )
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 3/4 tējkarotes sāls
- 3/4 glāzes cukura
- 4 unces sviests (istabas temperatūra)
- 3/4 tase piena
- 2 lielas olas (istabas temperatūra)
- 40 svaigi plūmes (jebkura šķirne, pitted un pa daļām)
- Streusel Topping:
- 1/4 glāzes cukura
- 1/4 tējkarotes krustnagliņas
- 3 ēdamkarotes sviesta (auksti, sagriezti gabalos)
Kā to izdarīt
Padarīt kūku
- Viegli pārklāj 13 x 9 collu panna ar vārīšanas spray un žāvēšanas skapi līdz 350 F
- Lielajā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un 3/4 glāzes cukura. Pievienojiet 4 unces istabas temperatūras sviesta, piena un olas. Beat ar vidēju ātrumu 4 minūtes.
- Ielej mīklu gatavā pannā. Novietojiet plūmes uz augšu, sagrieziet pusi uz augšu, nedaudz nospiežot uz mīklas.
Padarīt Streusel Topping
- Sagrieziet atlikušos 1/4 glāzes cukura un krustnagliņas 3 ēdamkarotes auksta sviestā, līdz veidojas drupatas. Apkaisīt ar plūmēm. Cepiet apmēram 40 minūtes vai līdz zobu bakstāmais tests ir tīrs.
- Ļaujiet kūka vēsā pannā, lai plūmju sulas tiktu iesūcas, lai izveidotu mitru kūku.
- Ja vēlaties, apsmidziniet ar konditorejas cukuru un sagrieziet 12 laukos.
Citi plūmju deserti
- Plūmju drudzis Recipe : Šis drupinātājs, pazīstams arī kā plūmju kraukšķīgs, tiek gatavots ar svaigiem plūmēm un kraukšķīgu, viegli piesūcinātu pildījumu.
- Horvātijas plūmju pelmeņi. Recepte . Plūmes tiek aplaupītas kartupeļu pīrāgu mīklā un to var ēst kā desertu, ja tos pārkaisa ar cukuru, kā gaļas ēdienu vai kā trauku.
- Vīķu plūmju pelmeņi Recipe : Biezpiena siers mīklas aploks plūmes, kas ir simmered ar ūdeni, un pēc tam velmētas ar sviestu maize vai krekinga drupatas.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 496 |
Kopējais tauku saturs | 16 g |
Piesātinātie tauki | 8 g |
Nepiesātināts tauki | 5 g |
Holesterīns | 108 mg |
Nātrijs | 266 mg |
Ogļhidrāti | 87 g |
Šķiedrvielas | 8 g |
Proteīns | 8 g |