Makaronus apmaisa sautē ar bagātīgu priežu riekstu, saulē žāvētu tomātu, garšaugu un Parmesan aromātu ātrai ēdienreizei. Šo parasto makaronu ēdienu varēsiet pagatavot mazāk nekā 30 minūtes. Labi kā ēdiens ar salātiem un maizi vai kā pusdienu. Pārliecinieties, ka makaroni ir labi nosusināti. Eļļa izlīsies un pop, kad tā saskarsies ar ūdeni.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 unces makaronu (fusilli vai rigatoni) pagatavo al dente un labi nosusina
- 5 ēdamk. Olīveļļas, dalīta lietošana
- 2/3 glāze grauzdēti priedes rieksti
- 2/3 tase eļļas pildīti saulē kaltēti tomāti, nosusināti un sasmalcināti
- 1/4 glāzes sasmalcinātas svaigas pētersīļas
- 1/8 glāzes sasmalcinātas svaigas bazilika lapas
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
- Kosher sāls un svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Sildiet lielu, smagas kastrolītes vidēji augstu siltumu. Pievienojiet 3 ēd.k. olīveļļas un pagrieziet, lai pārklātu pannu.
- Pievienojiet labi nosusinātus makaronus un sautējiet, līdz makaroni sāk brūnas malās. Noņemiet lielu bļodu.
- Uz pudelē pievienojiet atlikušos 2 ēd.k. olīveļļas. 1 minūti apmaisiet priežu riekstus un saulē kaltētos tomātus .
- Pievienojiet makaronu kopā ar pētersīļiem, baziliku un Parmesan sieru. Apkaisa ar kosher sāli un svaigi maltu melno piparu.
- Toss, lai apvienotu un nekavējoties pasniegtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 676 |
| Kopējais tauku saturs | 37 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 9 mg |
| Nātrijs | 285 mg |
| Ogļhidrāti | 70 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 19 g |