Polijas rabarberu sirsnīgais ir lielisks veids, kā izmantot pavasara rabarberu bagātību. Šim augļu liķierim būs jāgaida vairākus mēnešus, bet tas ir tā vērts. Tas ir lielisks papildinājums ēdamo dāvanu grozam .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 mārciņas
- rabarberi (tīrīt un sasmalcināt)
- 1 kvart. Degvīns
- 3 tases cukura
Kā to izdarīt
- Apvienojiet rabarberu un degvīnu lielā sterilizētā stikla traukā. Seal un ievieto tumšā, vēsā vietā 1 nedēļu.
- Pēc 1 nedēļas izlej caur sietu un pārnes rabarberu iepildīto degvīnu tīrā, sterilizētā stikla traukā un zīmogā. Pievienojiet cukuru rabarberam, labi samaisiet un pārnesiet uz atsevišķu tīru, sterilizētu stikla trauku un zīmogu. Uzliek abus konteinerus tumšā, vēsā vietā uz 1 mēnesi.
- Pēc 1 mēneša rūpīgi sajauciet rabarberu maisījumu ar degvīnu, celmu un ielejiet tīrā sterilizētā stikla traukā. Seal un ļauj vecumam vēsā, tumšā vietā vairākus mēnešus. Rabarberu var izmesti vai pasniegt saldējuma vai mārciņas kūkā tajā pašā dienā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 125 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |