Rabarberu drupinātājs ir pagatavots ar garšvielu sviestu, brūnā cukura un auzu drupināšanu. Rabarberu pildījumu aromatizē ar kanēļa devu un apelsīnu sulu. Ja jums ir vēl apelsīnu garša, pievienojiet apelsīnu kausējumu.
Viens lasītājs iesaka sveķainu ingveru papildus svaigam rīvētam apelsīnu miziņam (skatiet komentārus zemāk).
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases rabarberu (sasmalcina)
- 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 3/4 glāzes cukura
- 1/4 tējkarotes kanēļa (zeme)
- 1 ēdamkarote sviesta (auksts)
- Smaguma maisījumam:
- 1/4 tase sviesta (izkausēta)
- 1/3 tase bruto cukura
- 2/3 tase universāla miltu (sifts)
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes soda
- 2/3 glāzes ātras auzas vārīšanas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
- Viegli sviesta 8 collu kvadrātveida cepšanas trauks vai 1 1/2-quart kastrolis.
- Sakārtojiet kubiņos sagrieztu rabarberu gatavajā cepšanas traukā. Apkaisa ar apelsīnu sulu, 3/4 glāzi granulētu cukuru un kanēli.
- Slaucīt 1 ēdamkaroti sviesta gabaliņos un sadalīt tos rabarbera maisījuma augšpusē.
- Lielā bļodiņā pievienojiet izkausēto sviestu ar brūno cukuru.
- Citā traukā apvieno miltus, sāli un cepamo soda; pievienojiet auzas un rūpīgi samaisiet.
- Pievienojiet miltu un auzu maisījumu ar brūnā cukura un izkausētā sviesta maisījumu. Labi sajauc un pēc tam izklāj to pa rabarberu.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 35 līdz 40 minūtes.
- Pasniedziet rabarberi siltumu ar saldējumu, putukrējumu vai krējumu.
Lasītāju komentāri
"Es padarīju šo recepti precīzi saskaņā ar norādījumiem, un tas bija brīnišķīgi. Tikai pareizais kombinācija tortes un saldo. Es to pasniegu ar putukrējumu, bet es domāju, ka vaniļas saldējums varētu būt labāks." Erika
"Man tika uzdots liels rabarbera daudzums, tāpēc es trīskārtēju augļus un divkāršojos drupinātāju, cep to lielākā 9x13 traukā, man būtu trīskāršojies drupinātājs, bet sviestam iznāca. Es lietoju mazāk nekā divas tases cukura apmēram 9 glāzē augļus un aizvietotu sarīvētu svaigu apelsīnu mizu, apmēram 2 ēdamkarotes apelsīnu sulai. Apgrēcinot es lietoju regulāras auzas, nevis ātras auzas, un tās izrādījās tikai labi - ne pārāk kraukšķīga, ne pārāk košļājama. Es sekoja temperatūrai un laikam kā esmu uzrakstījis.Sieviete saka, ka tai vajadzīgs vairāk cukura.Es domāju, ka tas ir labs saldo un pīrāgu balanss. Līdz ar apelsīnu miziņu, svešzemju ingvers var būt skaists pieskāriens šai ēdienā. " OC
Jums varētu patīk
Kundze Alena ķiršu rabarberu kraukšķīgie
Ābolu rabarberu kraukšķīgie receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 233 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 221 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |