Centennial Punch nāk no Ņujorkas pilsētas The Stanton Social, un tas ir brīnišķīgs punšs izvēlnē brīvdienu sezonā. Tas ir arī ananāsu mīļākais prieks.
Tas, iespējams, ir viens no visvairāk ananāsu iepildītajiem kokteiļiem, ko atradīsiet, jo trīs no četrām sastāvdaļām ir tropu augļi. Lai gan tas var būt noderīgs vasaras svinībām, viskijs un koriandrs pievieno vērpjot, kas padara to par vienlīdz dzīvotspējīgu ziemas izklaides iespēju .
Ar šo perforatoru ir iesaistīts kāds preparāts, taču tas nav nekas, kas ir pārāk aplikšana ar nodokļiem, un jūs varat veikt lielāko daļu darba dienu vai divas dienas pirms savas ballītes. Sāciet, ielejot lielisku viskiju no Colorado ar svaigu ananāsu, pēc tam veiciet dažus ātru plīts virsmas burvju, lai izveidotu koriandra-ananāsu sīrupu. Šajā laikā jūs varat arī iesaldēt atlikušos ananāsus kubiņos, ko lieto kā ledus.
Kad pulkstenis norisinās, pagrieziet vairāk ananāsu, izspiežiet dažas citronas un karamelizējiet vēl dažus. Ielieciet visu kopā savā iecienītajā stikla krūziņā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 glāze ananāsu iepildīta Stranahana Colorado
- Viskijs
- 3/4 tases koriandra-ananāsu sīrups
- 1/4 tase
- citronu sula (fresH)
- 4 tases
- Ananāss (svaigi, biezeni)
- Garnējums:
- citrona šķēles (karamelizētas)
Kā to izdarīt
Sagatavojiet maz sastāvdaļu
- Ieduriet 1 1/4 tase Stranahana Colorado viskija ar 1/4 tase svaigu kubu ananāsu 24 stundas.
- Puree 4 glāzes svaigu ananāsu blenderī un celmu labi caur smalkas sietiņš.
- Izmantojiet ananāsu sula, pagatavojiet koriandra-ananāsu sīrupu ar metodi, kas līdzīga šim piparmētru-citrusu sīrupam . Jūs varat arī lietot ananāsu biezenis, bet pēc tam, kad tas būs atdzisis, sīrupam vajadzēs smalcināt.
- Karamelizējiet citronus, sagriežot dažus citronus, sildot mazu eļļu pannā un gatavojot citronus aptuveni 5 minūtes, līdz mīksta un brūna. Jūs varat arī pievienot nedaudz cukura papildus saldumam.
Izdarīt punch
- Savā iecienītākajā vintage krūzi vai bultskrūvē apvienojiet ananāsu pildījumu ar viskiju, sasmalcinātu ananāsu biezeni, koriandra-ananāsu sīrupu un citronu sulu .
- Atdzesējiet vismaz vienu stundu.
- Kad esat gatavs kalpot, pievienojiet ledus. Ledus vietā lielu svaigu un ilgstošu augļu garšu var izmantot lielus saldētu ananāsu kubiņus.
- Garnējiet ar vairākām karamelizētām citronu šķēlītēm.
(Stantona sociālās reperis)
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 42 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 5 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |