Rabarberu riekstu maize ar cukurkukurūzu

Šī rabarberu maize ir lielisks veids, kā baudīt pavasara rabarberu. Rabarberu riekstu maize tiek papildināta ar rīvētu sviestu un brūnā cukura pārklājumu ar kanēļa mājienu.

Skābais krēms dod rabarberu maizei brīnišķīgu tekstūru un mitrumu. Šī ir lieliska ātra maize pavasara pavadīšanai.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 glāzes brūnā cukura (gaisma, iesaiņota)
• 2/3 tase augu eļļas
• 1 liela olu
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 1/2 glāzes miltus (11 1/4 unces)
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote
• cepamais pulveris
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 glāze skābā krējuma
• 1 1/2 glāzes
• rabarberi (svaigi, kubiņos)
• 1/2 tase pekanriekstu (vai valrieksti, sasmalcināti)
• Topping:
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• 2 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
• 1/4 tase pekanriekstu (vai valrieksti, sasmalcināti)

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
2. Tauki un milti - divi 9 līdz 5 collu kubiciņi.
3. Sakratiet 1 1/2 glāzes brūnā cukura, augu eļļas, olu un vaniļas ekstraktu.
4. Apvienojiet miltus, sāli, cepamo soda un cepamo pulveri; samaisa, lai rūpīgi samaisa.
5. Pievieno miltu maisījumu kopā ar skābu krējumu pirmajam maisījumam. Vienmēr samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir samitrinātas.
6. Mīklā ielieciet rabarberu un 1/2 tase sasmalcinātu riekstu.

1. Karote mīklu uz sagatavotā kafijas pannas.
2. Pievienojiet uzpildīšanas sastāvdaļas līdz trauslām; vienmērīgi apkaisa uz maizes.
3. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 55 līdz 65 minūtes, vai līdz koka vai koka testeri, kas ievietots centrā, iztīra.

Ekspertu padomi

Cepamā soda un cepamais pulveris ātri maizes sāk reaģēt un ražo gāzi, tiklīdz tās sajaucas ar mitrām sastāvdaļām. Kombinējot sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā, ir jābūt gatavai cepeškrāsnim un pannām. Vienu reizi sajauciet slapjo un sauso maisījumu, līdz tā ir labi samitrināta un nekavējoties cep.

Zemeņu rabarberveida kūka

Ērta rabarbera deserta mērce

Rabarberu kraukšķīgs ar auzu pārslu

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	296
Kopējais tauku saturs	17 g
Piesātinātie tauki	4 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	55 mg
Nātrijs	340 mg
Ogļhidrāti	34 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)