Īsa vēsture
Domājams, ka tā izcelsme ir Dienvidaustrumu Āzijas daļās, tās precīza izcelsme nav zināma. Šodien rambutens ir sastopams visā tropisko audzēšanā.
Rambutauns ir cieši saistīts ar tādiem tropiskiem augļiem kā Longan, ličī un mamonzilo. Rembutāna ārpusei ir neparasta, sarkana, gandrīz "pūkaina" izskats, bet interjers atgādina līcis. Garša ir līdzīga ličei, Longanam un vīnogām.
Šī augļa nosaukums ir iegūts no Malaizijas vārda "matains" (rambut), kas pareizi apraksta tā izskatu. Vjetnamā rambutāns tiek saukts par "chom chom", kas nozīmē "netīri mati". Kamēr augļi ir nogatavojušies, tas ir pārklāts ar zilganu zaļo ārējo apvalku, kas kļūst garš un sarkans, kad ir pilnībā nogatavojies. Interesanti, ka rambutāns joprojām ir svaigāks, ja to novāc ar pievienoto filiāli.
Tradicionālie medikamenti ietver enerģijas palielināšanu, anēmijas mazināšanu, sāpju mazināšanu un ādas elastīguma saglabāšanu. Viss rambutāna augs tiek izmantots no saknes līdz augļa, sēklu un lapu ādai, lai mazinātu tādas kaites kā dizentēriju, diabētu, drudzi un matu izkrišanu.
Jaunākie pētījumi
Kamēr tradicionālā medicīna ir uzskatījusi, ka rambutāna sēklas ir indīgas, laboratoriskajos pētījumos šāda toksicitāte nav atklāta. Citā pētījumā tika atklāts, ka rambutānam ir sāpes mazinoša kvalitāte. Čeimas Maizes universitātes pētījums Taizemē atklāja vairākus rambutan flavonoīdus, kas, domājams, darbojas kā pretiekaisuma līdzekļi ar pretvēža un antioksidantu īpašībām.
Amazing priekšrocības
Rombutāns ir bagāts ar vitamīniem A, B un C. Minerālvielas ietver dzelzi, kalciju, kāliju, fosforu, mangānu, cinku un magniju. Ributāni ir arī labs dabisko cukuru saharozes un fruktozes avots. Zemā tauku daudzumā rambutāna kalorijas galvenokārt iegūst no ogļhidrātiem, kas palielina enerģiju. Rambutanam ir zems kaloriju daudzums ar apmēram 60 par vienu augļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 Rambutans
- 2 tases
- Kokosriekstu gaļa
- 1
- Banāns