Lai gan šo dzērienu Spanglishā sauc par "lemonadas saldētu", tas faktiski ir saldēts limeadzeltens. Tas ir ļoti garšīgs un atsvaidzinošs.
Dažu pasifloru augļu mīkstuma vai pasifloras augļu sulas pievienošana ir garda sajaukta ar šo dzērienu. Lieliska lemonadas saldēta alkoholiskā versija ir saldēta pisco skāba , kas izgatavota ar Peru pisco brendiju .
Dažās Latīņamerikas daļās laimi tiek iedalīti citrusaugļu tītaru kategorijā, kas pazīstami kā limones (lee-mone-ayes), jo citroni nav plaši pieejami. Dienvidamerikas laimi ir mazāki, sulīgāki un vairāk pīrāgi nekā lielāki persiešu laimi, kurus bieži pārdod ASV. Meklējiet nelielas laimes ar plānākām ādām (bieži vien ievestām no Meksikas) vai galvenajiem laimus, lai padarītu šo recepti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze cukura
- 1 1/2 glāzes ūdens
- Sāls sīpols (pēc izvēles)
- 1/2 tase galvenās laima sulas (no aptuveni 8 maziem galvenajiem laimi)
- 6 tases sasmalcinātas ledus
Kā to izdarīt
- Ievietojiet limus mikroviļņu krāsnī 20 sekundēs ar zemu jaudu (vai līdz brīdim, kamēr tie ir tikai silti, nevis karsti uz pieskārienu), pēc tam tos vairākas reizes iestatiet pie skaitītāja, vienlaikus nospiežot uz leju ar palmu.
- Ievietojiet ūdeni un cukuru (un sāli, ja to lietojiet), lai vārīšanās temperatūru, maisot, līdz cukurs tiek izšķīdināts. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet.
- Sajauciet cukura ūdeni, laima sulu un ledus maisītājā un sajauciet, līdz tas ir labi sajaukts un noturīgs. Nekavējoties pasniedziet garās glāzēs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 811 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 81 mg |
| Ogļhidrāti | 181 g |
| Šķiedrvielas | 20 g |
| Proteīns | 24 g |