Koncentrēta zupa un vienkāršie augi padara gatavo ēdienu ātru un vieglu. Šajā sautējumā izmantojiet saldētus vai svaigi vārītus sparģeļus. Tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo šķiņķi. Vai arī uzkarsējiet pilnīgi vārītu šķiņķu steiku vai ēdienu, lai iegūtu recepti. Tas ir lielisks "viss vienā" cepējs jebkurai nakts nedēļai.
Pasniedziet šo vienkāršo sautējumu ar salātiem un cepumiem, lai apmierinātu ģimenes vakariņas. Nākamajā dienā pusdienām atkārtoti sasildiet pārpalikumus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (10 3/4-unce) var salātu zupa krējumu
- 1 tase piena
- 1/4 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1/4 tējkarotes žāvētu lielaru (sagriezti)
- 1/4 tējkarote
- žāvēts rozmarīns (drupināts)
- 1/2 tase sasmalcinātā Čedaras siera (vai Amerikas siera)
- 1 1/2 glāzes pildījuma drupatas (garšaugu garšvielas)
- 2 tases sagrieztu šķiņķi
- 2 tases sagriezti sparģeļu šķēps (vārīti un žāvēti)
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Viegli sviestu sautējiet 1 1/2 kvarca trauku vai cepšanas pannu.
- Katlā apvienojiet selerijas zupas, piena, sīpola, lielzora un rozmarīna krēmu; siltumu pār vidēju siltumu tikai uz viršanas temperatūru.
- Pievienojiet sieru; samaisiet, līdz maisījums ir gluds un sieri ir izkusuši.
- Sagatavotajā sautējumā vai cepšanas traukā uzlieciet vienu trešdaļu no sausā pildījuma maisījuma un pēc tam virsū ar pusi no šķiņķa, pusi no sparģeļiem un pusi no siera mērces . Atkārtojiet slāņus.
- Atlikušo vienu trešdaļu pildījuma maisījuma samaisa ar 1 ēdamkaroti kausēta sviestu; apkaisa virsū.
- Cepiet šķiņķi un sparģeļu kastroli 30-40 minūšu laikā uzkarsētā cepeškrāsnī vai līdz kastrolis ir karsta un burbuļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 450 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 92 mg |
| Nātrijs | 632 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 14 g |