Jūs varat iesaldēt šos mazos siera krekerus un tos atkārtoti uzsildīt tostera krāsnī, līdz tie sāk šļirkt. Viņi arī ir lieliska ēsma. Jūs varat izdarīt ķekars un iesaldēt tos. Tad jūs varat tos atdzesēt tostera krāsnī, līdz tie ir karsti un kraukšķīgi.
Varat mainīt izmantoto sieru. Izmantojiet kombināciju Colby un Monterey Jack, vai arī izmēģiniet Havarti vai Šveices vietā Čedaras siera. Dažus pilngraudu miltus vietā pievienojiet pilngraudu miltiem vai pievienojiet smalki sakapātus riekstus. Šī recepte var būt dažāda!
Pasniedziet šos mazos krekerus ar zupu vai kā pēcdzemdību uzkodu . Tie jums ir labāki nekā iegādātie krekeri, bez visām mākslīgajām sastāvdaļām un krāsvielām tiek izgatavoti gandrīz visi iegādāti krekeri.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 2 ēdamkarotes krējuma siera (mīkstināts)
- 2 tases Čedaras siers (sarīvēts)
- 1 1/2 glāzes miltus
- 1/2 tējk. sāls
- 1 ēdamkarote ziedu (žāvēta)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Vidējā traukā apvienojiet sviestu, krējuma siers un Čedaras siers. Sajauc kopā ar karoti, līdz tas ir labi sajaukts.
- Pievienojiet miltu, sāli un čivus sviestu un sajauciet līdz sajaukšanai.
- Veidojiet mīklu 3/4 "bumbiņās un novietojiet uz nesagatavotajām sīkfailu loksnēm. Ielieciet bumbiņas ar dzeramā stikla dibenu vai ar dakša zaru, līdz tā ir aptuveni 1/4" bieza.
- Katru krekinga elementu sagriež ar dakšu vairākas reizes. Apberiet ar mazu sāli, ja vēlaties.
- Cepiet sausiņus 350 F temperatūrā 12 līdz 17 minūtes, līdz tie ir ļoti viegli piesūcināti ap malām . Noņemiet krekeri uz stiepļu plaukta un atdzesējiet.
Padomi
- Ja jūs vēlaties, lai jūsu sausiņi tiktu siltāki, tos labi atdziest tostera krāsnī . Vienkārši novietojiet uz folijas gabala cepeškrāsnī un sildiet līdz brīdim, kad tie ir sizzling.
- Lai iesaldētu, ielieciet sīkdatnes loksnē, līdz sasalusi cieta. Tad ielieciet lieljaudas ziplock saldētavu maisos, marķējiet un iesaldējiet 3 līdz 4 mēnešus. Atkausē istabas temperatūrā, tad atkārtoti sasilda totera krāsnī vai krāsnī, līdz tā ir karsta un kraukšķīga. Vai arī atkārtoti sildiet tieši no saldētavas tostera krāsnī!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 183 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 42 mg |
| Nātrijs | 326 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 7 g |