Neviens tējas saraksts, man, nekad nebūtu pilnīgs, neminot tēju no manas dzimtenes. Jorkšīras tēja ir tēja, kas pamostas katru rītu, pat kad es ceļoju, kā to uzņemu ar mani.
Es neesmu vienīgais ventilators, šķiet, jo tējai ir arī kāda slavenība, tostarp Madonna un Ozzy Osbourne. Paskaties cieši pie jebkura Jorkšīras tējas kastītes un jūs redzēsiet Karalisko ģerbonu. Velsas prinča karaliene Jorkšīras tējai piešķirtajai karalienes garantijai par vairāk nekā pieciem gadiem piegādā Londonas rezidenci Clarence House.
Tas ir brāļi Charles Edward un Llewellyn Taylor, kuri 1886. gadā izveidoja savu tējas un kafijas importēšanas uzņēmumu, ar Čārlzu atverot tējas un kafijas kioskus plaukstošajās Harrogate un Ilkley spa pilsētās. "Kioski" turpināja baudīt milzīgus panākumus un turpinājās labi 20. gadsimtā, bet pēc pēckara biznesa krituma tika nodoti pārdošanai.
Par tējas uzņēmuma pircēju nāca pēc iespējama saruna, ka Taylors pārdeva abus tējas veikalus, un viņu tējas un kafijas importēšanas biznesu dzirdēja ar tējas istabas viesmīle May Carter citā Harrogate slavenajā tējas veikaliņā Bettys.
Pārējie, kā viņi saka, ir vēsture. Jaunizveidotais Bettys un Taylors uzņēmums turpināja kļūt par vienu no Jorkšīras slavenākajiem un mīļākajiem zīmoliem.
Harrogate tējas maisījumu teoli
Visizcilāko Jorkšīras tēju maisījumu Taylors pilnīgi raksturo kā "Pareizu brūvēšanu. Tīri un vienkārši. "
Jorkšīras zelts ir luksusa sezona asu sezonas un pīpes sezonas tēju otrajā vietā ar Jorkšīras Zelta sezonas izvēli, virkne izcilu tēju, kas iegūta, kad tās ir vislabākās.
Un, dzīvojot kā cietā ūdens zonā, mans mīļākais ir Jorkšīras tēja cietajam ūdenim , vienīgā tēja, kas ir īpaši sajaukta, lai atbilstu vietējam krāna ūdenim.
Čārlzs, 2. Ērls Greijs bija Lielbritānijas premjerministrs no 1830. līdz 1834. gadam un ir slavens, ka spēj izpildīt 1832. gada Lielo reformu protokolu, kas sāka parlamentārās reformas procesu, kas galu galā noveda pie mūsdienu britu demokrātijas.
The Earl dzīvoja skaistā Howick zālē Northumberland, vietā, kur vērts apmeklēt ne tikai par jaukām Edwardian tējas telpām, bet par apdullinošiem dārziem, kas ap šo īpašumu. Īpašu garšu Earl Gray tēju (nosauktu pēc Earl) īpaši sajauca ķīniešu mandarīns, kurš izmantoja Bergamotu, lai kompensētu kaļķakmens degustējošo ūdeni Howick ieliņā.
Tēja kļuva populāra, kad Lady Grey to pasniedz Londonā, un galu galā to pārdeva Twinings, un tagad tā pārdod visā pasaulē, un to dara pārāk daudzi uzņēmumi, kas minēti. Diemžēl Grays neesot reģistrējuši preču zīmi, tāpēc nekad neesmu saņēmis pensu ar atlīdzību par tēju. Spilgta kļūda.
Ir kāda Earl statuja Grey Street ielas augšpusē Ņūkāslā un Grey College Durham ir nosaukta pēc viņa nosaukuma.
Līdz 20. Gadam mehāniskais transportlīdzeklis ieradās uz skatuves, un Ringtons nopirka divus, tā tika domāta cerībā uzlabot piegādes ātrumu. Tomēr šie automobiļi nebija populāri ar "Geordie" tējas dzērājiem, un, dodot priekšroku zirgam un ratiņiem, tas bija vēl 40 gadus pirms pēdējā zirga pensionēšanās.
Visbeidzot, Sam atgriezās Līdsā un 1930. gadā atvēra Ringtonas rūpnīcu, un ģimenes uzņēmums pārcēlās no spēka spēka. 21. gadsimtā Ringtons joprojām nodrošina vairāk nekā 280 000 klientu no visas pasaules uz daudzām citām vietnēm, protams, no viņu tiešsaistes veikaliem. Ir arī plaukstošs vairumtirdzniecības uzņēmums, tostarp pārdodot tos slavenākajiem britu veikaliem Marks un Spencer.
Twinings ir viens no senākajiem tējas zīmoliem Lielbritānijā, kas izveidojās 1706.gadā, kad tālu domājošais Tomass Twining, nogurdināts no dzeršanas ale no rīta (kas bija parastajā praksē tajā laikā), sāka pārdot tēju no savas kafijas nama Londonas Strandā. Viņš ātri ieguva daudz "jaunā fangled" dzēriena fanu, it īpaši tāpēc, ka tas atdeva savu popularitāti, pateicoties atjaunojošajām īpašībām, un tā bija piedzēries ar "slavenībām" no dienas, tostarp Džeina Austena un Čārlza II.
Neskatoties uz lielo atteikšanos no pub īpašniekiem redzēt peļņu sāka sašaurināt un smago tēju aplikšanu ar nodokļiem, viņš turpināja un atvēra Golden Lyon, Lielbritānijas pirmais tējas veikals. 300 gadus vēlāk, kā arī joprojām pārdod tēju no Thomas veikala, tēja tiek pārdota visā pasaulē, galvenā atšķirība ir tā, ka Twinings klāstā ir vairāk nekā 100 šķirņu.