Tas var būt grūti gatavot šos Porcupine gaļas kārbas līdz pilnībai, jo rīsi tiek sajaukti ar gaļu. Spiediena katls to atrisina; Šīs kotletes ir maigas un sulīgas. Un recepte izmanto tikai četras sastāvdaļas !
Jūs varat padarīt šo recepti sarežģītāku, ja vēlaties. Pievienojiet nedaudz malto ķiploku vai pievienojiet tādas zaļumus kā žāvētu lielzānu vai žāvētu sarkano riekstu .
Kotletes un mērce ir garšīgi pasniegti vairāk karstās vārītas rīsu. Vai arī pasniedziet tos karstos vārītos makaronu izstrādājumos vai kartupeļu biezienos, lai atvieglotu maltītes vakariņas. Pievienojiet zaļo salātu un dažas desertu un vakariņu biezputras.
Kas jums būs nepieciešams
- 1-1 / 2 mārciņas liesa liellopu gaļa
- 1/2 tase neraudzētu garengraudu rīsu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 2 ēdamkarotes malto sīpolu
- 1 (10 unces) var sajaukt tomātu zupa
- 1/2 tase ūdens
Kā to izdarīt
- Lielā traukā apvienojiet gaļu, rīsus, sāli, piparus un sīpolu. Izveidojiet nelielas bumbiņas aptuveni collas diametrā.
- Apvienojiet tomātu zupa un ūdeni spiediena katlā un labi samaisiet, lai tos apvienotu. Tad sildiet šo mērci, izmantojot brūnu funkciju vai neaizverot vāku.
- Uzmanīgi nogrieziet gaļas bumbiņas zupas maisījumā. Piestipriniet spiediena katla vāku, pēc tam paaugstiniet spiedienu un gatavojiet 10 minūtes.
- Ļaujiet spiediena kritumu pēc saviem ieskatiem (dabiskais spiediena atbrīvojums). Pārbaudiet gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka gaļa ir 160 ° F. Ja nē, pagatavojiet vēl 3 līdz 4 minūtes pēc tam, kad spiediena katls ir sasniedzis augstu spiedienu. Pasniedziet karstu vārītu nūdeles.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 524 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 224 mg |
| Ogļhidrāti | 45 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 39 g |