Tradicionālie ķīniešu kāzu ēdieni un muita

Ķīna ir sena tauta, kas iemērcta tradīcijās gandrīz ikvienam dzīves aspektam. Kāzas, protams, nav izņēmums. Tālāk ir minētas dažas tradīcijas un pirmssvētku tradīcijas ķīniešu kāzām.

Kad precēties

Ķīniešu astroloģijai joprojām ir nozīmīga loma daudzās dzīvēs. Ķīnas astrologi izmantoja kompleksu, skaitliski balstītu sistēmu, lai noteiktu labāko laiku, kad pāris varētu precēties.

Pat ja astroloģiju neizmanto, pastāv arī citas tradīcijas, kas nosaka vislabākos un sliktākos mēnešus, kad precēties.

Saskaņā ar tīmekļa vietni Fengshui.com, "Kopumā Ķīnieši pirmajā mēnesla mēnesī izvairīsies no savām kāzām, lai izvairītos no sadursmes ar jauno gadu. Trešais (Čingminas festivāls), septītais (pazīstams kā" Hungry Ghost Festival " vaižongžuanas festivāls) un devītā (ChungYeung festivāla vai kapska slaucīšanas diena) mēnesi tiek novērsti, jo negatīvie jin (阴) spēki ir novērsti. Sestā mēneša mēnesi tiek izvairīts arī tāpēc, ka sestā mēneša tabu uzskata par pusgadu, un tādēļ nozīmē puse laulības. "

Tradicionālā un mūsdienīgā kāzu muita

  1. Iesaistīšanās puse ir svarīga vairumam Ķīnas iedzīvotāju. Parasti līgavas pusi maksā līgavas ģimene, bet līgavainis maksā faktisko kāzu banketu.
  2. Kāzu pāriem būs pasūtīti kūkas un cepumi viesiem, un šīs kūkas un cepumi tiek pasniegti skaistā (un dārgā) iepakojumā.
  3. Tradicionālās ķīniešu līgavas valkā qipao, ilgu sarkanu kleitu. Bet šodien, tā kā ķīnieši arvien vairāk rietumnieciski, līgavas bieži valkā baltu (krāsu, kas reizēm ir paredzēta bērēm). Līgavas var arī mainīt kleitas svētku laikā, sākot ar tradicionālo ķīniešu aproci un pārejot uz standarta balto vēlāk.
  1. Saskaņā ar ķīniešu astroloģiju, ja jūsu ķīniešu zodiaka dzīvnieks ir "tīģeris", jūs nevarat būt līgavas kalpone vai pat ienākt līgavas istabā, jo jūs nesīsiet laimi laulībai.
  2. Ķīnas pāri izvairās no četriem numuriem par katru cenu, jo šis skaitlis tiek uzskatīts par nelaimīgu.
  3. Ķīniešu kāzu viesi piešķir "sarkanajiem aploksnēm", kas piepildīta ar naudu jaunlaulātajam pārim. Aizpildot aploksni, noteikti izvairieties no summām, kas sadalās pa četrām!
  1. Pavadlis (嫁妝) ir nauda un dāvanas, ko sniedz līgavas ģimene. Tradicionāli līgavas ģimene sagatavo apģērbu četrām dažādām sezonām, spilvenu pāri, pāri bļodiņām un ēdamkarotes, kā arī naudas aploksnes ar sarkanu virkni. Šodien pietura parasti ietver naudu un rotaslietas. Saskaņā ar tradīciju, prieks jāpiegādā līgavainam mājās dienu pirms kāzām.
  2. Zīdaiņa ģimenei ir arī jāsagatavo kaut kas saukts "laulības nauda / dāvana" (聘金 / 聘禮). Šo naudu sagatavo līgavaiņa ģimene, lai sniegtu līgavas ģimenei. Naudas summu vai dāvanu veidu vienojas abas vecāku grupas.
  3. Daži ķīniešu ģimenes locekļi grib pieliek sarkanu papīru kāzu pāru gultā un uz gultas izklāj loganberijas un jujubes. Sarkans ir laimīga krāsa, un jujubes un loganberries tradicionāli nozīmē, ka drīzumā piens būs pieejams.
  4. Tradicionālās ķīniešu tējas ceremonijas laikā iesaistītais pāris ceļos uz priekšu saviem vecvecākiem un vecākiem un kalpo viņiem tējai, lai simbolizētu viņu pateicību.

Pārtika ķīniešu kāzām

Tradicionālie kāzu ēdieni atšķiras atkarībā no ģeogrāfiskā atrašanās vietas. Parasti ķīniešu kāzu pāru viesi pasniegs labākos ēdienus, kas izgatavoti no labākajām sastāvdaļām, ko viņi var piedāvāt kāzu banketu laikā.

Viņi arī pasniedza ēdienus ar veiksmīgu nozīmi.

Abalone un jūras gurķi

Abalone ir saistīta ar vārdu "pārpilnība", kamēr jūras gurķi nozīmē "labu sirdi" kantoniešu valodā. Ķīniešu pāri, piemēram, iekļauj šīs divas sastāvdaļas kāzu banketā, jo tās simbolizē pārpilnību un mīlestību, kas vajadzīga, lai izvairītos no konfliktiem.

Vesela pīle

Dažās Ķīnas daļās pīle ir uzticības simbols un ir miera, vienotības un pilnības laulībā.

Nūdeles

Nūdeles vienmēr ir simbolizējuši ķīniešu kultūras ilgmūžību.

Viņi simbolizē ilgu un laimīgu laulību.

Zivis

Zivis ir arī ideāls ēdiens, lai pasniegtu kāzu banketu. Vārds "zivis" ķīniešu valodā izklausās identiski vārdam "pārpilnība".