Delicious Ķīniešu olu receptes

Daudz olbaltumvielu saturošām olbaltumvielām un olbaltumvielām ir liela nozīme daudzās uzturā, tostarp ķīniešu virtuvē. Cepts, cieti vārīts vai sajaukts ar zupu, ir vairākas ķīniešu olu receptes, tostarp olu Foo Yung, klasisks komforta ēdiens.

• 01 no 07

  Tējas olas

  Šo garšīgo uzkodu pārdod ielu pārdevēji visā Ķīnā un Taivānā. Cieti vārītas olas maigi iztecē visā apvalkā tā, lai parādās plaisas, un pēc tam tos sajauc aromātiskos melnās tējas un garšvielu maisījumos. Kad apvalks ir noņemts, olas ir skaistas marmora formas. Tējas olas veido lielisku uzkodu (tajos ir zems ogļhidrātu un kaloriju daudzums), un to var pasniegt ar salātiem un citiem aukstajiem ēdieniem, lai pagatavotu ēdienu.

• 02 no 07

  Tvaicēta cūkgaļa olu sinepēs

  Tradicionāls Kantonas ēdiens, olu sula ar cūkgaļu ir nedaudz vienkāršs, taču tas var būt grūti apgūt. Šīs receptes skaistums ir tas, ka tas ir daudzveidīgs (mainīt gaļu, pievienot dažādus dārzeņus) un barojošu, pildījumu, pilnvērtīgu ēdienu. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs pieliecat olu attiecību pret ūdeni un olu, lai garantētu zīdainu sinepju.

  Šī recepte nāk no HeartSmart ķīniešu ēdienu pagatavošanas (viens no pavārgrāmatu sērijām, ko izdevis Kanādas Sirds un stroka fonds).

• 03 no 07

  Ķīniešu āboli ar ķiploku muriņām

  Šī ķiploku olu recepte ir izgatavota no ķīniešu ķiplokiem, kuri pazīstami ar garlici. Ķīniešu ķiploku zirņi pāri labi ar olu, bet, ja vēlaties, jūs varat izmantot regulārus zaļumus. Šis ēdiens parasti prasa lielu daudzumu krūmāju - neļaujiet to samazināt līdz 2 vai 3 ēdamkarotiem un, ja vēlaties, pievienojiet citas garšvielas.

  Tikai olas, zaļie krūmi, sojas mērce un eļļa, jūs varat ātri un ērti ievietot šo ēdienu, kā arī nekavējoties pagatavot garšīgu ēdienu.

• 04 no 07

  Kraukšķīgām olām

  Šeit ir vēl viena ideja, ja jūs meklējat veidu, kā džentrēt olas. Ķīniešu garšvielas, piemēram, austeru mērce un rīsu vīns (varat aizstāt sauso šeriju), pievienojot šo pamata olu recepte. Lai vēl vairāk uzlabotu recepti, mēģiniet marinēt garneļu pirms vārīšanas.

• 05 no 07

  Karbonāde suey ar paipalu olu

  Karbonāde Suey ir amerikāņu ķīniešu ēdiens, kas sastāv no gaļas, olas un dārzeņiem, kas tiek ātri pagatavoti biezā mērcē. Šajā receptē ietilpst paipalu olas - plankumainais un mazāks par vistu olām, paipalu olās ir arī lielāks olbaltumvielu, vitamīna A un dažu B vitamīnu procentuālais daudzums. Šajā receptē olas savieno ar cūkgaļu, garnelēm un dārzeņiem, lai izveidotu klasisku ēdiena trauku.

• 06 no 07

  Olu Foo Yung

  Olu Foo Yung pamatā ir ķīniešu omlete, kas, lai arī patiešām garšo pati par sevi, bieži vien ir pievienots brūnai mērcei vai mērcei. ( Brūna mērce, ko izmanto liellopa gaļā ar brokoļiem, strādā perfekti.) Šeit jūs atradīsiet gatavošanas padomus olu foo Yung izgatavošanai , kā arī dažas versijas, tostarp sirsnīgu olu foo Yung recepti ar ķīniešu desu un recepte Deep- cepta ola Foo Yung.

• 07 no 07

  Olu krējuma zupa

  Apskatīta ķīniešu komforta pārtika, olu pilienu zupa būtībā ir vistas buljona ar sakultu olu un pavasara sīpolu. Daži pavāri dod priekšroku mīkstākam buljonam, lai olas un sīpoli spīd spīdoši, bet vistas vai dārzeņu buljona gatavo maigi aromatizētu zupu. Varat atrast biezāku versiju restorānos, kur pievienots kukurūzas ciete.