Tas ir fantastisks steiks mērces recepte. Labākā daļa par to, kā padarīt savas steiku mērces, ir tāda, ka jūs varat pielāgot sastāvdaļas pēc savas patikas. Ņemiet vērā, ka šī recepte padara diezgan mazliet, tāpēc recepte ir vajadzīga uz pusi vai pat uz ceturtdaļu. Pasniedziet mērci uz sāniem siltā vai istabas temperatūrā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tasi kečups
- 1/2 tase sīpolu (rupji sasmalcināti)
- 1 liels krustnagliņu ķiploki (sagriezti)
- 1/4 tase ūdens
- 1/4 tase
- Worcestershīras mērce
- 1/4 glāzes citronu sulas
- 1/4 tase baltā etiķa
- 2 ēdamkarotes
- sojas mērce
- 2 ēdamkarotes
- brūnais cukurs
- 1 ēdamkaroti
- sinepes
- 1 šķipsniņu sāls
- 1 šķipsnu melnais pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Salt 2 ēdamkarotes / 30 ml. olīveļļa pannā. Pievieno sīpolus un vāra 3 līdz 4 minūtes vidējā siltumā. Nelieciet sīpolus, vienkārši paslauciet tos. Tiem jābūt caurspīdīgiem pēc izskata. Pēc tam pievienojiet sagrieziet ķiplokus un saute 15 sekundes. Ielieciet atlikušās sastāvdaļas katlā un uzkarsējiet uz zema, bez pārklājuma 20 līdz 25 minūtes vai līdz tā sasniedz biezāku konsistenci. Dažkārt maisīt.
- Noņemiet no karstuma un ļaujiet mērcei pilnīgi atdzist. Celms, lai noņemtu sīpolus un ķiplokus. Nekavējoties lietojiet. Ja pagatavojat pirms laika, vienkārši uzglabājiet burkā vai plastmasas hermētiskajā traukā līdz 1 nedēļai pēc sākotnējās sagatavošanas.
- Lai izmantotu, vienkārši kalpojiet pusē ar jebkāda veida liellopa gaļas steiku .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 23 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 131 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |