Turcijas salāti ir viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem, ko var pagatavot ar atlikušo tītaru . Jūs varat izmantot turcija krūtiņas salātos, bet jūs varētu arī pievienot nedaudz tumšs, kā labi. Ja jums ir tikai zaļas vīnogas, iet uz priekšu un aizvietojiet tās sarkanā krāsā. Salāti nebūs tik krāsaini, bet tas būs tikpat garšīgi.
Citronu sula majonēzes mērci papildina. Mēs vēlētos pievienot rupji sasmalcinātus grauzdētus pekanriekstus pievienotajam kristālam un proteīnam. Labi papildinājumi būtu arī grauzdēti mandeļu mandeļi.
Izbaudiet šo garšīgo tītaru salātus salātos pusdienām vai izmantojiet to kā sviestmaižu vai maizes pildījumu. Tas ir lielisks veids, kā izmantot šo atlikušo svētku tītaru!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sagrieztu bez sēklām sarkanās vīnogas
- 1 glāze sagrieztu seleriju
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu (scallions)
- 3/4 glāzi biezu salauztu vai sasmalcinātu pekanu, pēc izvēles
- 3 līdz 4 tases sagrieztu kubiņos turku
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles, pēc izvēles
- 1 tējkarote citronu sulas
- 3/4 līdz 1 tasi
- majonēze
- 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- Sāls, pēc garšas
Kā to izdarīt
- Bļodā, ja lietojat, pievienojiet sagrieztas vīnogas, seleriju, zaļo sīpolu, pekanriekstu, ja lietojat, tītaru un pētersīļus. Toss sastāvdaļu maisīšanai.
- Citā bļodā apvienojiet citronu sulu, 3/4 tasi majonēzes un piparus; labi maisījums. Pirms sajaukšanas sajauciet majonēzes maisījumu ar tītara maisījumu, pievienojot papildus majonēzi. Pievienojiet sāli pēc garšas.
- Pasniedziet sviestmaizes vai zaļumus vai romiešu salātu lapiņas, lai pasniegtu vieglākus pusdienu salātus.
Padomi un variācijas
- Pekanus nomainiet ar grauzdētiem mandeļiem.
- Grilēt pekanrieksti: Pekanus ievieto sausā pīrāga kārbā vidējā siltumā. Pavārs, nepārtraukti maisot un pagriežot, līdz pekanrieksti ir viegli saraudzēti un aromātiski. Izņemiet uz plati atdzesē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 930 |
| Kopējais tauku saturs | 58 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 315 mg |
| Nātrijs | 764 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 92 g |