Šī vienkāršā un vecmodīgā recepte vecmodīgi gaļas gabaliņam ir garda un ātra. Tas izmanto saīsinātās sastāvdaļas, kondensēto tomātu zupa un kubiņos sagrieztus tomātus ar ķiploku. Ja jūs nevarat atrast kubiņos sagrieztus tomātus ar ķiploku, pievienojiet 2 krustnagliņas malto ķiploku uz recepti. Pagatavojiet ķiplokus ar zemes liellopa gaļu un sīpoliem.
Pikantveida ēdieni ir tik labi, jo ir ļoti maz tīrīšanas, un tos var ātri pagatavot. Un šī recepte satur makaronus, kas ir pagatavoti tieši kopā ar citām sastāvdaļām, padarot to par vienu trauku ēdienu. Tā kā makaroni tiek pagatavoti mērcē, tā ir labāka tekstūra un absorbē vairāk garšu nekā makaronu, kas pagatavoti milzīgā vāroša ūdens katlā.
Ja vēlaties, varat izmantot cita veida pastas . Ziti vai mostaccioli būtu labi šajā ēdienā. Šādi makaronu veidi, visticamāk, aizņems ilgāku laiku nekā rotini, tādēļ pārliecinieties, ka esat gatavojuši makaronus tā kā pavāri. Vienmēr pagatavojiet makaronus al dente, kas nozīmē, ka makaroni ir maiga, bet centrā joprojām ir daži faktūras un mazliet izturības. Pirms pasniegšanas to var arī apkaisīt ar kādu rīvētu vai sasmalcinātu Parmesan vai Romano sieru, kaut arī šī sastāvdaļa nav tradicionāla gulāžā.
Pasniedziet šo gardo ēdienu ar zaļo salātu, ko izsmidzina ar sēnēm un avokadotiem, un dažas grauzdētas ķiploku maizes. Glāze sarkanā vai rozā vīna būtu arī garšīgi vai kalpotu ledus tējai. Deserta gadījumā dažas ēdienreizes vai sīkdatnes aizpilda ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa liellopu gaļa
- 2 sīpoli, sasmalcināti
- 1 sarkano papriku, sasmalcina
- 1 (26 unces) jar spageti mērci
- 2 (14 unces) kārbas kubiņos sagrieztus tomātus ar ķiplokiem
- 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa
- 2 tējkarotes cukura
- 1-3 tējkarotes paprikas, pēc garšas
- 1 tējkarote žāvētas lielzāles lapas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 tasi ūdens
- 2-1 / 2 glāzes rotini vai gemelli pastas
- Ja vēlaties, sagrieziet 1/4 glāzi sasmalcinātu plakanu lapu pētersīli
Kā to izdarīt
Ļoti lielā vāciņā pagatavojiet zemes liellopu gaļu, sīpolu, papriku un ķiplokus, līdz gaļa ir brūnināta un dārzeņi ir maigi, maisot, lai sadalītu gaļu. Drenā labi.
Pievienojiet makaronu mērci, kubiņos sagrieztus tomātus ar šķidrumu, etiķi, cukuru, papriku, majonādi, sāli, pipariem un ūdeni pankolē ar zemes liellopu un sīpolu un pagatavojiet 8 līdz 10 minūtes vai līdz maisījums sāk vārīties, maisot bieži.
Pievienojiet makaronus kotletē un atgrieziet maisījumu uz karsto vāra. Uzkarsējiet pārtiku, neatklātas, bieži maisot, līdz makaroni ir maigi, apmēram 11 līdz 16 minūtes. Apkaisīt visu ar svaigām pētersīļiem, ja to izmanto un nekavējoties pasniedz.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 623 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 67 mg |
| Nātrijs | 89 mg |
| Ogļhidrāti | 90 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 41 g |