Vegana kokosriekstu riekstu recepte

Šim Veganas kokosriekstu skonam ir viegla, drupināta struktūra un dziļa kokosriekstu garša, pateicoties tās slepenai sastāvdaļai - neapstrādātai kokosriekstu eļļai.

Lai pievienotu ārstēt, pasniedziet vegānu kokosriekstu šķēlītēs ar ievārījumu un kafiju vai vienu no maniem desmit tējkariņām pēcpusdienas tējai .

Kas jums būs nepieciešams

• 4 tases universālas milti (papildus par mīklas mīcīšanu. Lai sasniegtu labākos rezultātus, miltus izsijāt vai karot mērīšanas kausiņā)
• 1,5 tase sasmalcināta kokosriekstu (saldināta)
• 2 ēdamkarotes cukura
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• 1/2 tase neapstrādātas kokosriekstu eļļas
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 1/2 tases mandeļu piena (vai
• soymilk vai cits
• piena aizstājējs )

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
2. Lielā maisīšanas traukā sajauciet sausās sastāvdaļas (miltus, kokosriekstu, cukuru, cepamo pulveri un sāli).
3. Izmantojiet savas rokas vai karoti, lai sajauktu neapstrādātu kokosriekstu eļļu.
4. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un pēc tam lēnām sajauciet mandeļu pienu vai citu piena aizstājēju, cik vien iespējams mazgājiet mīklu, līdz jums ir miza, kas tikko nedaudz paliek kopā.
5. Pagatavojiet mīklu uz stipri šķidras griešanas dēļa.

1. Nedaudz sasmalciniet mīklu. Kad tas ir izdarīts, tam jābūt viegli vadāmam un vienmērīgam.
2. Viegli ielīmējiet mīklu ar diviem 1,5 collu bieziem diskiem.
3. Izgrieziet katru disku 6 gab.
4. Pārnes skonjus uz pergamentu cepšanas lapu.
5. (Pēc izvēles) Vieglākiem, mīkstākiem šķīvjiem ievietojiet cepšanas lapu saldētavā apmēram piecas minūtes tieši pirms cepšanas.
6. Izkausē traukus iepriekš uzkarsētā 400 grādu krāsnī 15-20 minūšu laikā vai līdz pat nedaudz zeltainam. (Pēc izvēles: pagrieziet pannu līdz cepšanai.)
7. Atdzesē uz cepešpannas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	179
Kopējais tauku saturs	15 g
Piesātinātie tauki	11 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	3 mg
Nātrijs	214 mg
Ogļhidrāti	11 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)