Kā veikt visu veidu skonjus
Paplātes ir pēcpusdienas tējas štāpeļa daudzās pasaules daļās. Nav brīnums, ka tur ir neskaitāmi skonu stili, sākot no kanēļa-rozīņu līdz Čedaras augiem līdz baltai šokolādes čipai līdz piparkūkām. Izpētiet daudzus skonu stilus ar šo scone recepšu kolekciju, kurā iekļauti galvenie skonu padomi un pamācības, kā arī visaptverošs recepšu saraksts.
Plain Scones
Plain plācenis var būt fantastisks veids, kā demonstrēt citronu biezpienu, mājās iestrādāto ievārījumu vai Devonshīras krēmu.
Lai gan mēs parasti domājam par skonām kā kaut ko pāri ar tēju, vienkāršie papagaiļi ir garšīgi, tos savienojot ar Kostarikas kafiju.
- Šos īru škunis var būt vienkāršs vai ar riekstiem vai žāvētiem augļiem.
- Vienkārši Scones vienkārši gaida, ka to var pievienot ar papildu sastāvdaļām. Esiet radoši ar viņiem!
Žāvēti augļu skonēti receptes
Žāvēti augļi ir ļoti populāri, daļēji tāpēc, ka tie ir neticami viegli izgatavoti, un tos var pagatavot jebkurā gadalaikā. Šīs žāvētu augļu tējas receptes ir no klasiskās līdz avangardai:
- Šie Easy Ingvere-Orange Scones ir gatavoti ar kristalizētu ingveru un saldo apelsīnu miziņu, un tos var pagatavot apmēram 20 minūtes.
- Ogu vegānus var ražot ar dažādām ogām, ieskaitot žāvētas ķiršus, žāvētas dzērvenes, rozīnes un žāvētas jāņogas.
- Raisins ir klasisks scone sastāvdaļa. Šie Raisin Scones ir gatavoti ar paniņām un muskatrieksta pieskārienu.
Citas augļu tējas receptes
Kad svaigi augļi ir sezonā, tas var būt lielisks papildinājums skonjiem.
No zemenēm līdz ķirbēm ir pieejamas dažādas svaigas sastāvdaļas, kuras jūs varat iekļaut savās skonēs.
- Pekanriekstu ķirbiņi ir ideāli piemēroti rudenim. Tie var būt savienoti ar plašu melno tēju klāstu un ir garšīgi ar rooibos tēju.
- Veganu ķirbju dārzeņi izmanto paltusu ķirbi, nevis paniņas un citus piena produktus. Viņi ir lieliski ar garšvielām melnās tējas maisījumus.
- Šīs klasiskās dzērveņu šķirnes ir svaigas dzērvenes un valrieksti vai pekanrieksti. Izmēģiniet tos ar žāvētu augļu augu infūziju, hibiska "tēju" vai Ceilonas melno tēju.
- Citronu melleņu sīpoli ir nedaudz vērpjot par klasisko melleņu sīpolu. Pāri tos ar Earl Grey vai Ceilonas melnās tējas.
- Zemesrieksti Almond Scones ir daudzpusīgi vasaras makšķeri. Lai krata lietām uz augšu, pārī tos ar augu japāņu zaļo tēju.
- Veganu citronu poppiesed skūni izmanto piena bez sojas margarīnu un kokosriekstu pienu, nevis piena produktus. Viņi ir lieliski ar Meksikas un Etiopijas kafiju.
Šokolādes čips un baltās šokolādes čipsi
Šokolādes kafija ir mīļākais ventilators pieaugušajiem un bērniem. Viņi bieži ir garšīgi ar kafiju vai tēju.
- Šīs šokolādes oranžas īru soda kārtainās ir veganas šķiņķi ar svaigām klementīnām. Ziemas laikā izmēģiniet tos ar spēcīgu melno tēju.
- Veganas šokolādes čipsi ir laba izvēle veganiem vai laktozes nepanesiem ēdieniem.
Citi Sweet Scone Receptes
Es tiešām domāju, patiešām ... Kāda veida skonu recepšu kolekcija tas būtu, ja tas neietver migrēnu sēklas un kļavas šķīvjus?
- Rose-Walnut Scones ir Persijas iedvesmots cēls, kas ir lieliski ar daudzām melnajām tējām vai ar Spiced Turku kafiju.
- Pūkainās jogurta šķēlītes ir novecojušās paniņas. Izmēģiniet tos ar maigu Shincha vai Nilgiri melno tēju.
- Butterscotch Scones ietilpst brūnā cukura un butterscotch mikroshēmas uz decadently bagātu garšu. Izmēģiniet tos ar treknu melnu tēju ar pienu vai bez tā.
Smaržīgie Scone Receptes
Parasti, kad es domāju par kauliņiem, es domāju par saldajiem kašķiem. Tomēr tur ir visai pasaulei, kurā valdzinoši ēdieni. Šeit ir daži no maniem izlases:
- Tattie Scones ir klasisks skotu skonijs ar kartupeļu biezeni. Viņi pazīstami arī kā "fadžeja" vai "kartupeļu maize" Īrijā.
- Šos universālos sieru šķiņķus var pagatavot ar jebkura veida sieru un ar dažādu daudzumu muriņķermeņu, kajēnu un sausu sinepju.
- Siera sinepju šķiņķiem ir patīkami asa garša, kas labi pārklājas ar treknraksēm, kafiju vai citiem ēdieniem.
- Pesto siers Tējas izmanto krējuma sviestu un paniņas. Viņi ir ļoti viegli izdarīt.
- Sīpolu šķirnes ir brīnišķīgs garšīgs ēdiens pēcpusdienas tējai (un tie pārī labi ar daudzām melnajām tējām).
Scone receptes īpašām uztura vajadzībām
Ja sagatavojat kaulus cilvēkiem ar celiakiju, laktozes nepanesību vai veģetatīviem uztura ierobežojumiem, pārbaudiet šīs receptes:
- Zema tauku, zemas kalorijas melleņu sīpoli ir veselīgāks variants tiem, kas vēro viņu uzturu.
- Šis Veganas kokosriekstu skonu recepte ir izgatavots no neapstrādātas kokosriekstu eļļas, lai iegūtu vieglu, trauslu tekstūru un dziļu kokosriekstu garšu.
- Šos Berry Vegan Scones var pagatavot ar dažādām oglēm un ir garšīgas ar kafiju vai melnā tēja.
- Easy Vegan Cranberry Lemon Scones ir vienkārši izgatavoti un pilnībā vegani. Viņi arī ir lieliski ar Ceilonas melnajām tējām.
- Veganu ķirbju dārzeņi izmanto paltusu ķirbi, nevis paniņas un citus piena produktus. Viņi ir lieliski ar garšvielām melnās tējas maisījumus.
- Šie Vegan Chocolate Orange Īrijas Soda Scones tiek gatavoti ar svaigiem klementīniem. Ziemas laikā izmēģiniet tos ar spēcīgu melno tēju.
Scone Tutorials
- Pavārs Danilo Alfaro ir izveidojis ilustrētu rokasgrāmatu, lai izveidotu skonjus . Tas ir lielisks sākumpunkts jauniem skonētiem maizniekiem un labu atsvaidzināšanu tiem, kas jau ir cepuši savu taisnīgo daļu skonēs.
- Šefpavārs Elaine Lemm izlika šos noderīgos šos ieteikumus. Tas ir ātri lasāms, un tas ietver visus pamatus. Atsevišķā rakstā viņa apskata arī britu skotu vēsturi un kultūru . Aizraujošs!